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2014-08-19
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雖然已吃過晚餐贈送的雪糕，但當我們經過分子雪糕店，我們還是想再吃一次，而且十分堅持要吃，原因是我們當中有3個從未試過分子雪糕，再加上老闆說請客，怎能不吃呢😂。每隔兩星期雪糕款式便會轉換一次，今期的選擇有"A. 歌劇戲院蛋糕"、"B. 奶醬脆多"、"C. 蜂蜜杏仁乳酪" 和 "D. 香桃乳酪"。每次來到這間雪糕店也是人山人海，我們在人羣中考慮要點什麼味道，最後點了5杯3款不同味道，有A、B和D，其中以最受歡迎的"奶醬脆多"等候時間最長，店員說至少要10分鐘。最快送上的是"歌劇戲院蛋糕 Opera Cake $44" 。頂層有黑朱古力醬畫成的圖案和一粒已烘焙的榛子作點綴；下面是榛子雪糕配黑朱古力脆脆，但入口雪糕的味道比較像朱古力味，榛子味變成配角，脆脆則豐盛了咬感；雖然黑咖啡提升了雪糕的甘香味，但咖啡味不濃，被朱古力味和榛子味完全蓋過。本身我不太喜歡咖啡味的甜品，嚐不到濃烈咖啡味的歌劇戲院蛋糕，我是十分欣賞😜。之後送上的是"香桃乳酪 Peach Greek Yogurt $39"。賣相沒有什麼特別，味道酸酸甜甜，質感香滑，而且每口都可以吃到大大粒的桃肉，咬感豐盛；雖然這款沒有其他雪糕的突出
雖然已吃過晚餐贈送的雪糕，但當我們經過分子雪糕店，我們還是想再吃一次，而且十分堅持要吃，原因是我們當中有3個從未試過分子雪糕，再加上老闆說請客，怎能不吃呢😂。
每隔兩星期雪糕款式便會轉換一次，今期的選擇有"A. 歌劇戲院蛋糕"、"B. 奶醬脆多"、"C. 蜂蜜杏仁乳酪" 和 "D. 香桃乳酪"。
每次來到這間雪糕店也是人山人海，我們在人羣中考慮要點什麼味道，最後點了5杯3款不同味道，有A、B和D，其中以最受歡迎的"奶醬脆多"等候時間最長，店員說至少要10分鐘。
最快送上的是"歌劇戲院蛋糕 Opera Cake $44" 。頂層有黑朱古力醬畫成的圖案和一粒已烘焙的榛子作點綴；下面是榛子雪糕配黑朱古力脆脆，但入口雪糕的味道比較像朱古力味，榛子味變成配角，脆脆則豐盛了咬感；雖然黑咖啡提升了雪糕的甘香味，但咖啡味不濃，被朱古力味和榛子味完全蓋過。本身我不太喜歡咖啡味的甜品，嚐不到濃烈咖啡味的歌劇戲院蛋糕，我是十分欣賞😜。
之後送上的是"香桃乳酪 Peach Greek Yogurt $39"。賣相沒有什麼特別，味道酸酸甜甜，質感香滑，而且每口都可以吃到大大粒的桃肉，咬感豐盛；雖然這款沒有其他雪糕的突出，但勝在夠簡單和清新醒胃。
最後等了10多分鐘，"奶醬脆多 HK Crispy Toast $44" 終於送上。要等這麼長的時間，當然是雪糕店皇牌，怎可以錯過。入口有濃濃的牛奶味和花生醬味，中間混合了不少多士脆脆粒，頂層雪糕蓋上了一層奶醬醬汁，口感豐富獨特，而且感覺真的像在吃奶醬多一樣，怪不得這款雪糕這麼受歡迎，魅力真的難以抗拒。
雖然雪糕的價錢不便宜，但每當有新奇趣怪的口味推出，還是令人忍不住拿錢出來試一下。
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