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2013-02-20
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為了這間餐廳第一次寫食評,因為當時餐廳食物質素很好,客人卻很少,心想多幫忙推廣也許它會做得更好,其實也是為了滿足自己想不到再寫也是為了這裡昨天情人節,總算找到理由前來慶祝,點了 4隻 gillardeau,一個蘑菇蟹肉湯,一個鮮蠔湯,一個肉眼扒,一個花膠扒gillardeau 不如以往,city super's 的比它更好蘑菇蟹肉湯同鮮蠔湯用相同的白湯底煮,味道很淡,蟹肉蠔肉尚算新鮮肉眼扒要的是 medium well, 來的卻是 blue rare…花膠扒份量不少,差唔多足一隻,不過同等份量上次是由一隻大花膠分作幾份,兩者的味道和質感是天壤之別,最令人失望的餚汁,還記得上次我們吃得一滴不漏,今次即使相同顏色,一試便知不對辦侍應明顯是臨時拉伕(當然上次相談甚歡的還在),下單的記得不清不楚, 上菜的又因坐位拆細而多次送錯諷刺的是上次只有數枱客人,今次卻是全場爆滿為了一個情人節,值得嗎?
想不到再寫也是為了這裡
昨天情人節,總算找到理由前來慶祝,點了 4隻 gillardeau,一個蘑菇蟹肉湯,一個鮮蠔湯,一個肉眼扒,一個花膠扒
gillardeau 不如以往,city super's 的比它更好
蘑菇蟹肉湯同鮮蠔湯用相同的白湯底煮,味道很淡,蟹肉蠔肉尚算新鮮
肉眼扒要的是 medium well, 來的卻是 blue rare…
花膠扒份量不少,差唔多足一隻,不過同等份量上次是由一隻大花膠分作幾份,兩者的味道和質感是天壤之別,最令人失望的餚汁,還記得上次我們吃得一滴不漏,今次即使相同顏色,一試便知不對辦
侍應明顯是臨時拉伕(當然上次相談甚歡的還在),下單的記得不清不楚, 上菜的又因坐位拆細而多次送錯
諷刺的是上次只有數枱客人,今次卻是全場爆滿
為了一個情人節,值得嗎?
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