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2015-12-28
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就近旺角火車站附近的黑布街頭剛啱開了一間佔地算是蠻大的西餐廳。聽太太說道有一趟和小友坐小巴經過他竟立刻說想下次來這裡試一試....哈哈，料想不到這小魔怪的覓食嗅覺也挺靈敏呢，絕不輸於乃父啊 ....現在回想起來也感到自己還真的不太夠義氣....是日和太太搶先過來這裡吃個午餐，身旁的小友竟不在現場....唉....唯有下次有機會帶他回來吃一趟作補數好了....甫一坐低，香草包和蕃茄salsa醬便徐徐送到....包身略微濕軟而綿甚是不俗，若然香草份量比例可以重一點吃起來就會更香；用鮮蕃茄粒製成的莎莎醬，味道一如所料酸酸的伴著包食是一個永恆穩陣的開胃之選....湯的選擇是一白加一紅，水準亦有好有唔好 ---- 白色代表蘑菇湯是相當的足料亦夠濃稠，掏入口每一淡都滲滿了菇肉及香....相反紅方代表海鮮湯就非常一般，味未夠濃郁稀稀的甜度不足。所謂的海鮮就只有幾小隻呈玻璃色半透明淡而無味的雪蝦....說老實是情願不放好了....發現這兒有好幾味菜式是頗具西班牙菜風格的，好像這一道打正旗號的烤焗乳豬配橄欖油焗薯仔....很奇怪的看到那醬汁是打成一個大交叉的，首先在外觀上於我而言已留下了一個不太好的印象
現在回想起來也感到自己還真的不太夠義氣....是日和太太搶先過來這裡吃個午餐，身旁的小友竟不在現場....唉....唯有下次有機會帶他回來吃一趟作補數好了....
甫一坐低，香草包和蕃茄salsa醬便徐徐送到....
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湯的選擇是一白加一紅，水準亦有好有唔好 ---- 白色代表蘑菇湯是相當的足料亦夠濃稠，掏入口每一淡都滲滿了菇肉及香....
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先試了乳豬皮，是薄而脆也帶脂香甚不俗；不過肉方面就不太合口味 ---- 是醃味鹹至人咯喉之餘亦偏向柴韌；薯仔同樣只屬普普通通的白烚貨色，實在是全然感受不到有被徹底焗透過....
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乳豬肉又鹹，魚同樣亦鹹，身體不健康的人看來是不能來的....
由此，看來亦不用帶小友來光顧了....
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