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2012-07-02
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是日得到雜誌的邀請，來試試餐廳新推出的午市任點任食點心brunch，每位$188，除了超過50款點心、小食、飯麵選擇外，還可以去倚窗閣自助餐那邊的甜品區任吃甜品，聽起來似乎很抵吃。 第一次來九龍酒店吃飯，之前只來過買奶皇月餅。午飯時間，自助餐區那邊人頭湧湧，我跟著指示來到中菜廳，發現這裡面積非常小，可以說是我去過最小的酒店中菜廳，大概只有二十多張檯。三色腸粉。最適合我這種貪心的人，一口氣可以吃到蝦腸、叉燒腸和素菜腸，三款腸粉都很足料，只是略嫌腸粉皮不夠薄而且有點糊口。翡翠玉兔餃。賣相和兔仔還差很遠，比較像外星生物。裡面主要的餡料是帶子，稱為翡翠的菜粒反而很小，細心的品嚐還是會吃到帶子的味道，不過蝦肉的味道更加突出。奶皇包。本來我以為是流心的了，所以一打開的時候是有點失望，可是這裡的奶皇跟外面吃到的不同，顏色非常橙，令我想起這裡的奶皇月餅。果然味道跟奶皇月餅一樣，有蛋黃香又有奶香，其實是好吃的，只是我被流沙包寵壞了而已。蝦餃。蝦餃細細粒，蝦餃皮甚有彈性，裡面的蝦肉非常飽滿，新鮮爽口，不過如果加入多些筍粒，味道與口感就會更豐富。金勾咸水角：剛剛炸好的咸水角新鮮熱辣，裡面的餡料有雞肉粒和叉燒
是日得到雜誌的邀請，來試試餐廳新推出的午市任點任食點心brunch，每位$188，除了超過50款點心、小食、飯麵選擇外，還可以去倚窗閣自助餐那邊的甜品區任吃甜品，聽起來似乎很抵吃。第一次來九龍酒店吃飯，之前只來過買奶皇月餅。午飯時間，自助餐區那邊人頭湧湧，我跟著指示來到中菜廳，發現這裡面積非常小，可以說是我去過最小的酒店中菜廳，大概只有二十多張檯。
三色腸粉。最適合我這種貪心的人，一口氣可以吃到蝦腸、叉燒腸和素菜腸，三款腸粉都很足料，只是略嫌腸粉皮不夠薄而且有點糊口。
翡翠玉兔餃。賣相和兔仔還差很遠，比較像外星生物。裡面主要的餡料是帶子，稱為翡翠的菜粒反而很小，細心的品嚐還是會吃到帶子的味道，不過蝦肉的味道更加突出。
奶皇包。本來我以為是流心的了，所以一打開的時候是有點失望，可是這裡的奶皇跟外面吃到的不同，顏色非常橙，令我想起這裡的奶皇月餅。果然味道跟奶皇月餅一樣，有蛋黃香又有奶香，其實是好吃的，只是我被流沙包寵壞了而已。
蝦餃。蝦餃細細粒，蝦餃皮甚有彈性，裡面的蝦肉非常飽滿，新鮮爽口，不過如果加入多些筍粒，味道與口感就會更豐富。
金勾咸水角：剛剛炸好的咸水角新鮮熱辣，裡面的餡料有雞肉粒和叉燒粒，外層比平常薄，非常脆口，甚有驚喜。沙律醬蝦多士。炸成金黃色的蝦多士，用新鮮蝦肉打成膠，但仍然看到剁碎的粒粒蝦肉，十分彈牙，而多士不太油膩之餘也夠脆口。
上湯泡飯。上檯時芹菜味很濃，米飯應該是加蛋炒過的，然後再加入上湯，配料相當豐富，有肉碎、帶子、蝦和瑤柱。米飯煙靭香口，湯底也鮮味。魚翅蒸燒賣：燒賣面頭有一隻蝦，底部又有一隻蝦，雖然蝦很爽口又有鮮蝦味，可是蝦肉完全蓋過了豬肉味，像吃著燒賣外貌的蝦餃。
蟹肉菜苗餃。這裡的點心都很喜歡加蝦肉，雖說是蟹肉菜苗餃，但裡面還是有不少蝦肉，而蟹肉本身的味道有點不敵蝦的鮮味，菜也不多，味道不太突出。 吃過點心之後，我們就到了自助餐那邊的甜品區，看看有什麼好吃的。除了常見的雪糕、朱古力噴泉、生果和蛋糕等等，還有即製的梳乎厘、班戟，自由配搭的刨冰，款式不少。
鮮奶燉蛋白。燉蛋白夠滑溜，奶味濃且不太甜，不過略嫌不太夠熱。
芒果梳乎厘。剛剛焗好的梳乎厘，小小的一個，加上少許糖霜，賣相不俗。梳乎厘入口軟綿，有淡淡的芒果味，不太甜，難怪未焗好已經有人在排隊等。
即製芒果班戟。芒果粒甜美，只是簡單的加入忌廉，班戟皮夠煙靭，味道也不錯，想吃得豐盛一定可以自己加雪糕球。最親民的是這個午市任點任食點心Brunch在星期一至日及公眾假期都有供應。星期一至五的供應時間是由上午11時30分至下午2時30分，而星期六、日及公眾假期的供應時間則是由上午11時至下午3時，想試的朋友記得早點訂，因為座位不多，應該會比較容易爆滿吧。
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