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餐廳: 一念素食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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一坐低,覺得枱面好乾淨 唔係抹過嗰種乾淨 係冇乜雜念嗰種乾淨 🪷冇肉,冇香口嘢 但有豆腐、有茄子、有蒟蒻、有湯 每樣都好似唔打算同你講嘢 只係放咗喺碟上,等你慢慢咬🍆 茄子煮得腍,但冇失晒形 🍢 羅漢齋味道唔重,但帶啲甜 🍲 湯入面啲芋頭同紅蘿蔔切得好細 🍡 一粒粒素丸,有彈性,但唔係彈到嚇親你甜品係豆腐花狀嘅糕、煙煙韌韌 隔離有士多啤梨 🍓 同朋友一齊食緊,佢拎起舊豆腐問我: 「你覺得似唔似外國豆腐?」 我笑咗,但冇答可能食素唔係為咗清 只係為咗靜 靜到你會開始留意你咬咗幾多口 你今日講咗幾多句 你有冇真係坐喺度食緊
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一坐低,覺得枱面好乾淨
唔係抹過嗰種乾淨
係冇乜雜念嗰種乾淨 🪷


冇肉,冇香口嘢
但有豆腐、有茄子、有蒟蒻、有湯
每樣都好似唔打算同你講嘢
只係放咗喺碟上,等你慢慢咬


🍆 茄子煮得腍,但冇失晒形
🍢 羅漢齋味道唔重,但帶啲甜
🍲 湯入面啲芋頭同紅蘿蔔切得好細
🍡 一粒粒素丸,有彈性,但唔係彈到嚇親你


甜品係豆腐花狀嘅糕、煙煙韌韌
隔離有士多啤梨 🍓
同朋友一齊食緊,佢拎起舊豆腐問我:
「你覺得似唔似外國豆腐?」
我笑咗,但冇答


可能食素唔係為咗清
只係為咗靜
靜到你會開始留意你咬咗幾多口
你今日講咗幾多句
你有冇真係坐喺度食緊
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食