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2018-09-12
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有日從荃灣地鐵走往熊貓酒店⋯⋯沿途路過這食店，剛剛從荃昌推玻璃門而過，看見食店名字寫著 “一家”, 家，確實重要，見是新店就決定試一試下午茶⋯⋯店內細細，只是放六張枱仔，大概同時可以坐16位客人。下午茶餐由2:30pm 至5:30pm， 價錢由$30-$38 不等，還有餐飲或汽水，假期如是，真係相當吸引店員態度相當友善，感覺上都是自己友，相當親力親為番茄汁吞拿魚燴意粉，即叫即做，真的有媽媽炒的感覺，因為個人覺得吞拿魚用白汁會比較合襯，他用番茄醬汁，明顯地覺得有少少腥味，所以要加了大量辣椒仔品牌的辣椒汁。值得一讚嘅係，依間小店有即磨的black pepper 胡椒粉樽，因為依個塲前面幾間小店都沒有扭扭吓的black pepper 芝士焗肉醬意粉，$38 包熱檸水，真係要比即叫即焗，熱辣辣，拎出嚟上枱之時，仲看見那茄醬汁熱卜卜出煙，店員再三叮囑，小心熱，小心睇熱，重覆兩次，當中真的感覺到那份誠意後記: 㕑師換好衫收工之際，可能她是番早班，又或者落埸，立即見剛才招呼我那位女待應，穿上圍裙，走入㕑房接班⋯⋯這個動作，就是帶出這店理念，我們是一家，互相補位，相輔相成
家，確實重要，見是新店就決定試一試下午茶⋯⋯
店內細細，只是放六張枱仔，大概同時可以坐16位客人。
下午茶餐由2:30pm 至5:30pm， 價錢由$30-$38 不等，還有餐飲或汽水，假期如是，真係相當吸引
店員態度相當友善，感覺上都是自己友，相當親力親為
番茄汁吞拿魚燴意粉，即叫即做，真的有媽媽炒的感覺，因為個人覺得吞拿魚用白汁會比較合襯，他用番茄醬汁，明顯地覺得有少少腥味，所以要加了大量辣椒仔品牌的辣椒汁。
值得一讚嘅係，依間小店有即磨的black pepper 胡椒粉樽，因為依個塲前面幾間小店都沒有扭扭吓的black pepper
芝士焗肉醬意粉，$38 包熱檸水，真係要比
即叫即焗，熱辣辣，拎出嚟上枱之時，仲看見那茄醬汁熱卜卜出煙，店員再三叮囑，小心熱，小心睇熱，重覆兩次，當中真的感覺到那份誠意
後記:
㕑師換好衫收工之際，可能她是番早班，又或者落埸，立即見剛才招呼我那位女待應，穿上圍裙，走入㕑房接班⋯⋯
這個動作，就是帶出這店理念，我們是一家，互相補位，相輔相成
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