八月茶室 (南豐中心)

這次在茶餐廳點的蒸雞飯，坦白說有點失望。**整碟雞飯幾乎都是骨和皮，肉的部分非常少**，每一啖都要花時間挑骨，吃得有點狼狽。雞肉本身味道算是正常，沒有特別出色，也沒有明顯的腥味，但也談不上鮮嫩或入味，屬於茶餐廳常見的水準。


飯的部分偏乾，未能充分吸收雞汁的香味，沒有那種油潤感。配菜和醬汁亦無驚喜，只能說是「交足功課」的標準配置。整體來說，這碟蒸雞飯**味道普通，賣相和食材處理卻明顯失色**，尤其雞件以骨和皮為主，令人感覺不太划算。


八月茶室 (荃灣)
荃灣青山公路 - 荃灣段264-298號南豐中心2樓38-39號舖