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2018-04-19
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約左同事喺附近食完晚飯先番屋企，揀左呢間位於悅來坊嘅牛之鍋，十分之多好評，相當期待，特別係知道好多人大讚佢地嘅甜品，我已經準備留定肚試多幾款。平日夜晚都有唔少客人，可能附近有酒店，加上位置都幾方便。餐廳裝修都係一般火鍋放題格局，整整齊齊，大部分係卡位，亦有其他梳化位置，唔會逼狹。呢度分為兩款放題，一款係包火鍋、甜品，星期一至四價錢每位168，優惠時段再平廿蚊位，食足兩小時。另一款係包火鍋、日本料理、甜品，星期一至四每位218，優惠時段係178，性價比幾高。我地見D日式野都幾吸引，所以揀左218嘅任飲任食放題，食到飽飽始終主打火鍋，同一般日本料理放題比較，款式自然冇咁多，但事實上都足夠有餘，平時會食果D款式都有齊。沙律、剌身、壽司、手卷、軍艦，我地都食左幾輪，上菜速度超快，兼且數量準確蟹籽沙律清酒煮蜆蜆肉唔會得個殼，但基本上冇酒味，我當就咁食蜆算。刺身有三文魚、螺片、八爪魚、墨魚、鮑片、北寄貝、赤貝、甜蝦、希靈魚，我地點左兩輪，樣樣試少少，都幾新鮮壽司方面我都要食D，款式都幾多，我特別鐘意火炙系列，有火炙和牛、火炙三文魚腩壽司，仲有芝士炸蝦卷、辣味三文魚軍艦、蟹籽軍艦等。火鍋湯底可以揀一
呢度分為兩款放題，一款係包火鍋、甜品，星期一至四價錢每位168，優惠時段再平廿蚊位，食足兩小時。另一款係包火鍋、日本料理、甜品，星期一至四每位218，優惠時段係178，性價比幾高。我地見D日式野都幾吸引，所以揀左218嘅任飲任食放題，食到飽飽
始終主打火鍋，同一般日本料理放題比較，款式自然冇咁多，但事實上都足夠有餘，平時會食果D款式都有齊。
沙律、剌身、壽司、手卷、軍艦，我地都食左幾輪，上菜速度超快，兼且數量準確
蟹籽沙律
清酒煮蜆
蜆肉唔會得個殼，但基本上冇酒味，我當就咁食蜆算。
刺身有三文魚、螺片、八爪魚、墨魚、鮑片、北寄貝、赤貝、甜蝦、希靈魚，我地點左兩輪，樣樣試少少，都幾新鮮
壽司方面我都要食D，款式都幾多，我特別鐘意火炙系列，有火炙和牛、火炙三文魚腩壽司，仲有芝士炸蝦卷、辣味三文魚軍艦、蟹籽軍艦等。
火鍋湯底可以揀一款：豬骨湯、壽喜燒、蕃茄薯仔牛粒、皮蛋芫茜湯、麻辣、椰香沙嗲鍋，雙拼加18蚊。
而其中兩款要加錢：北海道牛乳花膠、杞子火腿雞湯，加28蚊。
我地揀左壽喜燒，基本上冇試過喺呢類型日式火鍋放題試過壽喜燒鍋底，有少少緊張，因為聞到好大陣豉油味。好在淥左配料後，又唔會太鹹。
火鍋本身包左四款肉類：美國牛肉、美國極上牛肉、羊肩肉、豚肉，分為大份、細份，可按需要填份量，食得哂先好嗌，唔好浪費。我地試左幾款，味道都唔錯，而好多人，包括我，來得放題，主力都食牛嘅，兩款都試過，我覺得美國牛肉更加好食，入口唔鞋，都有少少牛味
當然想再食好D，可以加錢點：澳洲和牛肉、日本黑毛和牛肉
有部分火鍋配料，例如梳菜類係自助區自取，其他都係寫紙仔落單。
我地乜都點左D，丸類、麻吉燒、芝心包、餃子、魚皮餃、凍豆腐、響鈴等等都有食。
海蝦
另外點左不少熟食，有炸物、天婦羅、燒物等。芝麻雞翼、芝士年糕、大蝦天婦羅、蟹棒天婦羅等都係新鮮熱辣。
鹽燒海蝦、雞骨腸、雞脾肉、雞軟骨等都幾好食。
蔬菜
飲品有紙包裝、罐裝，自取。
最期待嘅甜品出現了，未試過食火鍋放題有咁多款甜品揀，唔怪得D人狂讚。
特別係抹茶芭菲、抹茶新地，製作認真，喺甜品店食都要幾十蚊啦，而家可以任點！
仲有窩夫，都係即製，外脆內軟，唔乾口
綿綿冰
楊枝甘露
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