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2017-08-09
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話說我阿妹、阿媽陪我去飲茶:中午時間落嚟呢間點心鋪飲茶。a)食物《鵪鶉蛋燒賣》春蛋燒賣主要由蝦、魚肉、冬菇同鵪𪂹蛋造成。呢款點心其實係一陣懷舊嘅點心;好少餐廳會有呢一種點心賣。鵪𪂹蛋細細隻、魚肉同蝦肉魚肉打落去好彈牙。《燒賣》同普通出邊燒賣差唔多;勝在夠足了。每粒燒賣都有一至兩粒下喺裡面。《煎茄子》煎茄子上面並不是鯪魚肉而是墨魚滑。下邊嗰啲執並不是豉油,是燒汁;食落去甜甜地。墨魚滑嘅大細等同一粒魚蛋咁大粒。《真係菠蘿包》真係菠蘿包係我咁多個點心裏面,最鍾意嘅!第一佢好熱辣辣、第二包裡面嘅餡真係菠蘿肉嚟架。第三包入面聞到好香菠蘿味。黑松露雜菌腸黑松露雜菌腸裏面有菜苗、什菌:遠聞都有陣黑松露味。豉油另上。感覺間餐廳比較貼心。b.) 餐具餐具方面,有張介紹餐廳分店嘅墊枱子、一對筷子一隻碗和一支匙羹:碗比平時嘅寬和矮身。C.)服務態度服務態度算係咁,舉起手一陣就會來收單; so far冇乜漏單。
a)食物
《鵪鶉蛋燒賣》
春蛋燒賣主要由蝦、魚肉、冬菇同鵪𪂹蛋造成。呢款點心其實係一陣懷舊嘅點心;好少餐廳會有呢一種點心賣。鵪𪂹蛋細細隻、魚肉同蝦肉魚肉打落去好彈牙。
鵪鶉蛋燒賣
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《燒賣》
同普通出邊燒賣差唔多;勝在夠足了。每粒燒賣都有一至兩粒下喺裡面。
《煎茄子》
煎茄子上面並不是鯪魚肉而是墨魚滑。下邊嗰啲執並不是豉油,是燒汁;食落去甜甜地。墨魚滑嘅大細等同一粒魚蛋咁大粒。
《真係菠蘿包》
真係菠蘿包係我咁多個點心裏面,最鍾意嘅!第一佢好熱辣辣、第二包裡面嘅餡真係菠蘿肉嚟架。第三包入面聞到好香菠蘿味。
黑松露雜菌腸
黑松露雜菌腸裏面有菜苗、什菌:遠聞都有陣黑松露味。豉油另上。感覺間餐廳比較貼心。
b.) 餐具
餐具方面,有張介紹餐廳分店嘅墊枱子、一對筷子一隻碗和一支匙羹:碗比平時嘅寬和矮身。
C.)服務態度
服務態度算係咁,舉起手一陣就會來收單; so far冇乜漏單。
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