日牛涮涮鍋專門店 (已結業)

我想食Froyo, 也想食一人一窩牛肉涮涮窩, 因此我想去「日牛」食涮涮窩的心意已掩藏了很久, 當初我只知道「日牛」在鑽石山, 我知道現今車船發達, 但無端端去鑽石山與行李喼碰撞是不智的。幸而有次要到鑽石山出席活動, 活動後我們一起再闖蕩去「日牛」...假日在下午四時前還算是午市放題, 成人每位$98, 小童每位$78, 任飲任食90分鐘。一人一窩湯底有五款選擇: 昆布清湯、骨膠原雞湯、胡椒和牛清湯、辛口赤味噌湯、鹽麴蕃茄雜菜牛湯。任食的美國穀飼牛、豬肩肉皆刨得薄薄, 只要放進滾湯裏灼灼便行。 肉色紅透光澤, 吃落有肉味, 不需要再蘸醬汁。與另一品牌牛肉涮涮窩店一樣, 客人可以任取放在外面的丸丸、蔬菜、粟米、菇菌、麵條等等生料。丸丸的質數總比凍肉店所賣的特別兼好味, 例如有綠色丸丸的內餡是吞拿魚蓉、黃色丸丸爆拉絲芝心等等。最後, 輪到我想吃的Froyo了, 有奶香無碎冰, 既清涼又酸甜, 配料有粟米片、花生碎、葡萄乾等等終於可以一嚐所願, 直至現在我才知道原來旺角也有分店喔。