一牛越南粉專門店 (已易手) 新餐廳

經過朋友介紹，知道中上環有一間新開的越南食肆，今晚趁有時間，便來到了。店內裝修簡潔，座位舒適。越式牛肉火鍋(二人份)包括美國雪花牛小排、手打牛丸、黃油牛腩、牛展、牛筋膜、牛白肉、美國牛肩胛、鵝帝菜、金菇、鮮冬菇、生菜、越南肥牛芽菜、越南河粉。整個火鍋的配料都很美味，其中以牛小排和牛丸，牛肉味道最為突出。這個火鍋的湯底，是用牛骨熬制的，味道清甜，牛肉味道十足。越南河粉放在牛骨湯內，河粉又軟又滑，一會兒便可以享受越式牛肉湯河的味道。鮮青檸梳打$28，青檸味道十足，酸酸甜甜，最適合越南食物。越式椰汁紅豆冰$28，甜度適中，和港式的紅豆冰沒有什麼分別。