小確幸 (已結業)

疫情下的星期日，來到寧靜的歌賦街。已吃飯午餐的我，原本只是想和老公來閒逛、影影相，怎卻遇上了「小確幸」！店舖雖小，但裝潢卻讓人有一份閑息的感覺。店子的每個角落，都放有或畫上了貓頭鷹🦉。我本來就沒有專門吃甜品的肚子，何況是已吃飽午飯！但老公想入內看看、嚐嚐，就陪他吧！店員細心地介紹了不同口味的布丁和布丁燒，老公最後決定要試試當天的新口味 — 開心果布丁燒。布丁燒的頂層，是薄薄而不膩的芝士蛋糕。跟著是香濃的開心果布丁。店員問，開心果味太濃嗎？我説，不會哩，若調淡的話，就會被焦糖的味道蓋過了。是的，最底還有一層焦糖漿。但焦糖並不特別甜，卻為布丁燒添上一份淡淡的炭燒香味。由芝士蛋糕、開心果布丁至焦糖，各層恰如其分，並互相融合，是一份窩心的美味。慶幸嚐到，給這星期日下午一份小確幸。