Item: 蛇王芬
Rating: 4
Author: 細哨

蛇王芬

餐廳：

蛇王芬

條款及細則：

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

一分錢一分貨

細哨

等級4

2012-01-31

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有朋自遠方來，我和太太問她想吃甚麼，她說想吃些地道一點的東西，太太便決定要來這裡。

我想這間名店沒有可能walk-in就有位，不過出乎意料地，今晚(星期日)不多人，10分鐘左右已經有位，可能常客都去旅行避年了吧。

我們三人，點了一個二人套餐。湯轉了為兩碗蛇羹。用料足，味道也好。外地朋友未吃過，有些擔心。不過吃下便喜歡了。兩個小菜其中一個要了燒味雙拼(叉燒和燒鵝)，另外一個是玉子豆腐。燒鵝難得的好吃。馬蹄牛肉煲仔飯份量夠，味道也好，我自己再加一碗白飯，三人都吃得飽肚。

埋單要509元，不能說是便宜，不過用料又好又足，有質素，確實是一分錢一分貨。