北海道十勝豚丼 (已結業)

都說過主打豬扒和吉列的店子越開越多，這次介紹是主打平價路線的北海道十勝豚丼。跟Tonkichi和豚組相比，起碼在地點上已有高低檔的分野。十勝座落於通菜街的一角，要找都不太好找，最好先看一看地圖。先上桌的是滑蛋豬扒飯。看買相已很不吸引，豬扒放得亂糟糟。吃一口，肉質來說，比一般茶餐廳好，肉厚，有豬肉香味，但不算嫰滑，肉有點柴。全碗飯最差的就是在餐牌花了全版介紹的米飯，先煮得不好，很濕很爛，又沒有米香，看上去，一點也不像日本珍珠米。若一碗丼，米飯已做得不好，已經輸了一半。厚切網燒豬扒丼，在點菜時，這個網燒豬扒飯先可以選汁的，我選了原味燒汁。這個比剛才的飯好上一點，豬扒燒過之後，有點焦香。可能沒有經過油炸，豬扒的肉質比剛才嫰一些。配上燒汁，這個飯可算及格。還有旁邊的蒽，很可口。不過，死症還是那些米飯。加點的餃子，看上去，已有點奇怪，像炸多過煎。皮還算薄，餡料也切得很細。不過，肉和菜的比例有點失衡，肉有點太多，少了椰菜的香。不算太好。整頓飯HK$130，在旺角來說不算很便宜，不過，沒太多要求，都還可以一試。詳細食評和更多圖片：http://blog.yam.com/ywjoseph928/art