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2015-09-11 113 瀏覽
引入日本食法,一間絕對比任何扒房更充斥牛氣嘅steak house,唔好怨餐牌選擇少,只因為目標非常明確,就只買五欵牛肉,劃一爐燒煮法,一心為噬牛角人而設。受燒爐限制,半生牛柳無法做到將肉面燒得足夠焦香,但加上伴碟一少撮已經爆炒過而又在燒熱在鐵板上被焊至焦燶過火的洋蔥絲和蒜片,搭埋一齊入口郤產生意想不到的化學作用。以二三百元食沒有經鬆肉制的非港式牛扒已經超值,吃牛扒,沒有最好食,只有是否啱食,這一家,可以說是最啱自己口味的一家。
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引入日本食法,一間絕對比任何扒房更充斥牛氣嘅steak house,唔好怨餐牌選擇少,只因為目標非常明確,就只買五欵牛肉,劃一爐燒煮法,一心為噬牛角人而設。受燒爐限制,半生牛柳無法做到將肉面燒得足夠焦香,但加上伴碟一少撮已經爆炒過而又在燒熱在鐵板上被焊至焦燶過火的洋蔥絲和蒜片,搭埋一齊入口郤產生意想不到的化學作用。以二三百元食沒有經鬆肉制的非港式牛扒已經超值,吃牛扒,沒有最好食,只有是否啱食,這一家,可以說是最啱自己口味的一家。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-29
用餐途徑
堂食