民泰四七 (已結業)

一個玻璃窗，分隔兩個世界。外面天時暑熱，人聲鼎沸，內裡清爽涼快，閒適寫意。放工來細嚐美食，真的好chill!來到食西班牙菜為主的餐廳，當然要點西班牙的名物！西班牙慢烤乳豬($238)點regular 有六塊，適合二至三人享用。這裡的乳豬特別在用上慢烤的方法去烹調。外皮相當香脆，咬落下咯咯作響。乳豬皮底下，近幾沒有肥膏，可能是因慢煮的關係，脂肪完全被逼出吧！所以吃完三塊乳豬後也沒有罪疚感。(哈!)而瘦肉部份則嫩滑可口，味道鮮甜卻沒有豬肉臊味，而且乳豬醃得入味且不會過鹹。配襯橄欖油烤蕃茄及酸椰菜，味道相當不錯, 沒有因為是配角而”得過且過”。波士頓龍蝦釀海鮮意大利飯 ($158)半隻波士頓龍蝦躺在意大利飯底下，夠足料!意大利飯煮得軟腍和濕潤。汁醬濃稠，有濃濃的龍蝦汁，蕃茄，芝士以及白汁的味道，醬汁包裹著每粒飯粒, 很滋味。波士頓龍蝦肉多, 味道鮮甜無雪味，肉質亦相當彈牙。民泰水果茶($50)水果茶由多款水果泡茶而成，有青蘋果，紅蘋果，香橙等。水果切成小粒，令果味充分落到茶中。果香及茶香很平衡, 味道甜中帶微酸。