📍天后電氣道68號樹林銀座23樓
在高樓裡吃火鍋，窗外就是維港景色。這間火鍋店最特別的地方，是一人一鍋 ——吃辣和不吃辣的朋友都能各自選湯底，互不影響，卻又能一起分享主菜，氛圍剛剛好。
🥘 湯底選擇： ・朋友點了百香果酸湯，酸香清爽 ・另一鍋是麻辣滷水鍋，香辣濃郁 ・我選了蕃茄湯，酸甜暖胃
🍴 主菜推介： ・手工韮菜餃：皮薄、料足，咬下去滿滿韮菜香，是招牌必試 ・鬼馬油炸鬼：油炸鬼釀蝦滑，本身已熟，放進湯底只需一會兒就要立刻撈起，否則會化掉，口感非常特別
・薄切潮式黃油土雞：雞肉切得薄薄一片，下鍋只需輕涮幾秒，肉質滑嫩，帶著淡淡油香。入口時鮮甜清爽，完全沒有厚重感
・潮汕牛肉丸：一口咬下去，湯汁在口中爆開，超多汁！彈牙的口感加上濃郁的牛肉香，放進辣鍋或酸湯裡都很搭
圍爐的魅力，不只是火鍋本身，而是那種「各自一鍋，卻依然一起分享」的氛圍。窗外的維港夜景，配上熱騰騰的湯底，讓人覺得這一餐不只是吃飽，而是一次溫暖的聚會。
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