火山燒 (已結業)

実はこの串焼きを自分で焼ける、通称「セルフ串焼き」。在日本，自己動手燒的串燒叫「セルフ串焼き」。這類型的店舖在日本開了很多，可是香港因為消防問題，比較少見。今天跟一班朋友來到火山燒，一齊動手自己燒串燒以前這間店都用火山石串燒作招來，但因為火山石的熱度不夠，被一眾食客投訴後，現在都用日本GAS爐作串燒用。換上GAS爐後，火力有所提升。我們亦都大吃特吃起來。豬梅頭肉羊肉牛肉這裡的食物非常新鮮。海鮮拼盤，四人入庭即送。記得要約齊四個朋友一齊來。海鮮拼盤會交由店家幫忙燒，大家可以放心燒串燒。餐前小菜燒肉拼盤蔬菜拼盤燒和牛串很香，入口即溶的感覺鹽燒虎蝦爽口，彈牙，鮮甜一班朋友在火山燒吃了一整個晚上，大家都不停吃，卻沒有人拍到竹籤筒壯觀的景況。可見餐廳的食物質數不錯。