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2016-03-28
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在香港食泰菜，點都一定比泰國貴，想稍為食得便宜一點的話，就一定會建議大家去九龍城食～這個復活節假無錢去泰國，但突然間又好懷緬當地味道，就一於跟男友再去九龍城找尋泰菜。不得不說，泰國菜其實不是每一家都是一樣的啊，吃過不同的菜館，發現各有特色，例如我今晚到訪的泰象館，最大特色就是套餐夠平，份量啱哂兩個人撐枱腳！我們點了二人套餐A，價錢HKD 258有4個菜：酸辣鳳爪沙律明爐烏頭清湯咸魚炒芥蘭泰東生菜包點套餐的話還可以用半價約HKD 80多點一支意大利紅酒／白酒，是很少見的promotion啊。酸辣鳳爪沙律辣度適中，不過老外男友不吃鳳爪，就只好整碟全歸我了～幸好不是很辣，一個人吃完都不會吃到洗哂鼻水。沙律上枱時很涼，很新鮮，酸酸溜溜的，很開胃！這是套餐以外另加的蒜蓉包，是為不吃鳳爪的男友而點的。要不是他不吃雞腳，我們應該也會miss了這款小食的啊。嗯！我覺得這個味道不錯，適合當飯前小食，尤其是如果是點了燒魚等需時烹調的食物的話，可以先點這個開胃。我們香港人吃慣脆卜卜的蒜蓉包，所以我覺得泰象館的焗得脆卜卜，口感不錯，吃起上來特別滋味～鮮味十足的咸魚炒芥蘭，每次吃泰菜都必點，份量剛好是給兩人的～
在香港食泰菜，點都一定比泰國貴，想稍為食得便宜一點的話，就一定會建議大家去九龍城食～這個復活節假無錢去泰國，但突然間又好懷緬當地味道，就一於跟男友再去九龍城找尋泰菜。
不得不說，泰國菜其實不是每一家都是一樣的啊，吃過不同的菜館，發現各有特色，例如我今晚到訪的泰象館，最大特色就是套餐夠平，份量啱哂兩個人撐枱腳！
我們點了二人套餐A，價錢HKD 258有4個菜：
酸辣鳳爪沙律
明爐烏頭清湯
咸魚炒芥蘭
泰東生菜包
點套餐的話還可以用半價約HKD 80多點一支意大利紅酒／白酒，是很少見的promotion啊。
酸辣鳳爪沙律辣度適中，不過老外男友不吃鳳爪，就只好整碟全歸我了～幸好不是很辣，一個人吃完都不會吃到洗哂鼻水。沙律上枱時很涼，很新鮮，酸酸溜溜的，很開胃！
這是套餐以外另加的蒜蓉包，是為不吃鳳爪的男友而點的。要不是他不吃雞腳，我們應該也會miss了這款小食的啊。嗯！我覺得這個味道不錯，適合當飯前小食，尤其是如果是點了燒魚等需時烹調的食物的話，可以先點這個開胃。
我們香港人吃慣脆卜卜的蒜蓉包，所以我覺得泰象館的焗得脆卜卜，口感不錯，吃起上來特別滋味～
鮮味十足的咸魚炒芥蘭，每次吃泰菜都必點，份量剛好是給兩人的～菜很爽脆，咸魚味頗濃的，每夾一條菜都一定有魚塊黏附在菜葉上，不過這個要趁熱吃，涼了魚腥味會變濃的啊～
以前試過幾家的生菜包都會吃到噴火的，但又會辣得夠滋味，泰象館炒的味就差不多了，但就略嫌不夠辣，能吃辣的話，可能下單時特別註明要辣，廚師就能再調味吧～
明爐烏頭燒得火光雄雄，剛剛才點燃鐵鍋下的蠟燭，不消五分鐘，熱湯就滾得快要倒出啦～要拿拿聲叫老闆幫忙熄火～雖然我們坐在門口，很吃風的，但熄火後的烏頭不會一下子變得冷冷，大概是鐵鍋溫度很熱吧！
魚肉吸收了酸酸辣辣的湯底，少了魚腥味，多了一份開胃感。
除了主角烏頭，配菜也很亮足有秀珍菇、粉絲、肉碎，將湯底滾得清甜。
二人套餐，再加蒜蓉包和啤酒兩大支，約HKD 340，每人HKD 170，套餐份量剛剛好，又可以食到款款味美小菜，絕對是選擇困難症患者的福音啊！張貼
