好似打開咗人生 Netflix 嘅《Chill & Eat》特集。
🍝【Calm Linguine】｜海風味嘅寧靜一碟
冇打錯，真係 “Calm” Linguine，因為：
- 滑身 linguine 包住成打鮮甜蜆仔
- 醬汁輕盈得嚟唔失香，唔係 heavy 嘅 creamy，係 清新又帶鹽味嘅海岸 vibe
- 上面灑滿 pea shoots，加返一點綠意與脆感❤️
食落去真係令人靜咗落嚟，慢慢咀嚼，心境即時平和。
🍗【Chili Chicken Wings】｜炸雞界嘅小辣妹
呢碟雞翼係 brunch 界嘅突襲者：
- 外皮超級酥脆，好似食緊 popcorn chicken 嘅升級版
- 辣醬唔係一味辣，係 有層次、少少甜、少少煙燻
- 配埋美式風格包裝紙，好似喺紐約街頭食緊 fusion cafe
一邊食一邊諗：「邊個話 brunch 唔可以 spicy?」
🍳【Salmon Benedict】｜食得健康又唔失 indulgence
一碟就包晒你想要嘅 brunch 精神：
- 溏心蛋 + Hollandaise 醬 = creamy 滑到出界
- 煙三文魚鹹香鮮味，配埋牛油果 slices，好似食緊富豪版 avocado toast
- 炸薯角炸到 crispy，每一啖都係 brunch 嘅滿足感
呢碟係 “食完唔會有罪惡感” 嘅典範，養生都可以好好味。
🍰【Earl Grey Basque Cheesecake】｜優雅到出晒界嘅甜品
呢件芝士蛋糕係整個 brunch 嘅 ending credit：
- 表面焦香微脆，入面 creamy 得嚟唔膩
- Earl Grey 茶香滲入每一啖，唔係香精味，係真茶味
- 成件蛋糕食完都唔會覺得 heavy，係 brunch ending 嘅完美選擇
一啖入口，好似有人喺你耳邊輕聲講：「生活可以慢一啲。」
🧾【總結】La Serre = 陽光、茶香、炸雞與海味嘅 brunch 組合拳
- 食物賣相靚，味道有驚喜
- 坐得舒服，好啱週末放空
- 法式 brunch base + 亞洲 twist，有 personality 但唔浮誇
📌 Jokebear推介指數：🥐☀️☕🍗🍰／5
（齊晒 brunch 所有必要元素，仲要全部做到有質素）
食完只想講一句：
「生活咁靚，點可以唔 brunch？」
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