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2021-12-18
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旺角蟲二相信好多人都識，原來佢近期開左間姐妹店，主打墨西牙fusion 菜，位處旺角鬧市唐樓之中，方便得黎又帶點清靜。🌗墨西哥香烤雞翼（微辣）（6隻） $88香烤雞翼外脆內嫩，味道上有啲似土匪雞翼，配上自家製椰菜沙律，多咗一重清新清爽嘅感覺，食多幾隻都唔會膩，不過索價真係有啲偏貴🤔。🌖［德X港X墨］南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅 (半份） Pork Knuckle Cheese Sauerkraut Quesadilla $78Fusion菜嘅創意最令我佩服🙇🏻♀️，跳出既定嘅框框去思考，創作新嘅菜式真係唔係人人做到，喺創新以外尋找平衡更加係難上加難！德國豬手同酸菜本來就係會一齊上碟，南乳炆豬手都算係港式家庭小菜，但係將呢三樣野放埋一齊加入墨西哥芝士餡餅之中真係第一次見。芝士餡餅中嘅豬手大部份都係肉，配上酸菜黎食唔會膩，不過略嫌南乳味唔夠突出，如果可以調配出南乳味會更加amazing 🤩。🌖［港X墨］Mobin 飛碟墨西哥包 配煙肉、蛋及酸椰菜 Mobin UFO $105造形搶眼！打卡📸必備！之前都試過食由芝士同漢堡包製作而成嘅UFO 🛸 ，但今次竟然用上港式墨西哥包，又黎一個有趣fu
墨西哥香烤雞翼（微辣）（6隻）
$88
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🌗墨西哥香烤雞翼（微辣）（6隻） $88
香烤雞翼外脆內嫩，味道上有啲似土匪雞翼，配上自家製椰菜沙律，多咗一重清新清爽嘅感覺，食多幾隻都唔會膩，不過索價真係有啲偏貴🤔。
南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅 (半份）
$78
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🌖［德X港X墨］南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅 (半份） Pork Knuckle Cheese Sauerkraut Quesadilla $78
Fusion菜嘅創意最令我佩服🙇🏻♀️，跳出既定嘅框框去思考，創作新嘅菜式真係唔係人人做到，喺創新以外尋找平衡更加係難上加難！
德國豬手同酸菜本來就係會一齊上碟，南乳炆豬手都算係港式家庭小菜，但係將呢三樣野放埋一齊加入墨西哥芝士餡餅之中真係第一次見。芝士餡餅中嘅豬手大部份都係肉，配上酸菜黎食唔會膩，不過略嫌南乳味唔夠突出，如果可以調配出南乳味會更加amazing 🤩。
Mobin 飛碟墨西哥包
$105
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🌖［港X墨］Mobin 飛碟墨西哥包 配煙肉、蛋及酸椰菜 Mobin UFO $105
造形搶眼！打卡📸必備！
之前都試過食由芝士同漢堡包製作而成嘅UFO 🛸 ，但今次竟然用上港式墨西哥包，又黎一個有趣fusion！芝士鹹香，配搭上表面微甜嘅墨西哥包又幾特別；雞蛋新鮮飽滿呈鮮橙色，切開流曬心真係好吸引，配上煙肉嘅鹹，酸椰菜嘅酸，一個漢堡就有好多種味道～
辣椒香朱古力蛋糕
$68
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🌕辣椒香朱古力蛋糕 Chilli Cake $68
朱古力味濃郁而且非常香滑，味道唔會太甜；雖然個名有辣椒🌶️兩個字，但你千祈唔好俾佢大到，因為講咗我都食唔出有辣味，唔係表面嗰啲辣椒絲我真係懷疑上錯菜😅～有機會落得少辣椒粉，亦有機會係甜味中和左佢嘅辣度，總之你當佢係一件朱古力蛋糕嚟食，唔好期盼有咩新奇特別，咁就會好滿足～同朋友share黎食實在唔夠喉，強烈建議一人獨食一件🤪！
Bourbon Fizz
$75
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飲落溫和順喉，面頭浮住一粒八角，估唔到飲品都有得fusion😮，定係其實好多國家都會用八角架？
🌖Virgin Sangria $55
酒味唔高而果味重，香甜易入口，飲到尾就算啲冰溶曬味道依然香濃。
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