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2016-05-04
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真的覺得香港就快會陸沉，周未走在街上，感覺真的相當擠迫，幾乎全都是被印印及賓賓聚會，這天原本與好友到IKEA買傢俬，但想不同IKEA都被他們佔據了，令心情急轉直下，用了個多小時，朋友還是下不定主意，所以我們決定先醫肚再繼續。突然間想吃水冷麵，所以就來到黃金廣場的炑八吃下午茶，不過，原來每間分店的下午茶餐牌都不一樣，記憶中沙田分店是有的，但銅鑼灣分店則沒有，那只好吃其他茶餐吧。前菜包括泡菜、海帶、大豆芽菜，全都是無限添加，另外，還有韓式清湯、韓式迷仔熱狗及主菜，價錢HK$48，多加HK$6，可以無限添加飲品，想吃其他特色指定小食就要多加HK$10。 而主菜方面選擇不少，共有8款選擇，當中有炸雞沙律、雞肉串燒、豆腐湯、炒粉絲及石頭飯等等。 我倆都決定多加點錢，確外點了芝士粟米及韓式煎餅。 由於我是芝士控的關係，所以點了芝士粟米，基本上它的味道與平日吃韓燒時，火爐圍邊的芝士粟米是一模一樣，芝士味道香濃，粟米亦夠香甜，而且芝士還可以拉絲，不過，這個小食要熱食才好吃，放涼了芝士便會糊成一團。我已經不是第一次吃糖餡餅，不過，總覺得太子炑八做得好味一點，就是送上來時餡餅不夠熱，不過，它的口感依然是
真的覺得香港就快會陸沉，周未走在街上，感覺真的相當擠迫，幾乎全都是被印印及賓賓聚會，這天原本與好友到IKEA買傢俬，但想不同IKEA都被他們佔據了，令心情急轉直下，用了個多小時，朋友還是下不定主意，所以我們決定先醫肚再繼續。
突然間想吃水冷麵，所以就來到黃金廣場的炑八吃下午茶，不過，原來每間分店的下午茶餐牌都不一樣，記憶中沙田分店是有的，但銅鑼灣分店則沒有，那只好吃其他茶餐吧。
前菜包括泡菜、海帶、大豆芽菜，全都是無限添加，另外，還有韓式清湯、韓式迷仔熱狗及主菜，價錢HK$48，多加HK$6，可以無限添加飲品，想吃其他特色指定小食就要多加HK$10。
而主菜方面選擇不少，共有8款選擇，當中有炸雞沙律、雞肉串燒、豆腐湯、炒粉絲及石頭飯等等。
我倆都決定多加點錢，確外點了芝士粟米及韓式煎餅。
由於我是芝士控的關係，所以點了芝士粟米，基本上它的味道與平日吃韓燒時，火爐圍邊的芝士粟米是一模一樣，芝士味道香濃，粟米亦夠香甜，而且芝士還可以拉絲，不過，這個小食要熱食才好吃，放涼了芝士便會糊成一團。
我已經不是第一次吃糖餡餅，不過，總覺得太子炑八做得好味一點，就是送上來時餡餅不夠熱，不過，它的口感依然是煙煙靭靭，還有濃濃的肉桂香味，加上餡料內還有花生粒粒及黑糖，令味道變得香香甜甜。
石頭雞肉飯以石窩送上，送上來時還是熱呼呼，而內裏的材料不少，除了雞肉，還有生雞蛋、紫菜、菠菜、芽菜等材料，吃時把雞蛋與白飯攪勻，令飯粒沾上蛋漿，味道更甘香，而石窩很快就把白飯變成脆卜卜飯焦，配合甜味辣椒醬一同放進咀裏，味道非常讚。
朋友點的是炑八炸雞沙律，炸雞外層炸至金黃色，入口時口感香脆鬆化，而內裏的雞肉肉質卻相當軟滑，配上酸甜醬汁，令炸雞的味道更惹味。
韓式迷仔熱狗的外層同樣炸至金黃色，入口香脆，而內裏則放了香腸，個人認為挺好吃的，可惜這個小食很遲才送上來，而吃過石頭飯後，我的肚子已經很撐，還要留點位置吃韓冰，所以最後吃了半條就放棄了。
在四款韓冰當中，我們點了炑八豆粉紅豆冰沫，說實，冰沫打得非常幼滑，配合豆粉及杏仁片一同放進咀裏，味道真的非常好，不過，我與朋友均認為紅豆蓉有點過甜，這裏就要扣點分了。
飲品我點的是菠蘿特飲，味道清新，非常清甜，而朋友就點了紅棗茶來喝，甜甜的味道，很順喉。總括來說，這裏的下午茶還是相當抵食，如果餐牌能夠統一的話，那就更加好了。
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