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餐廳: 傷心酸辣粉 (砵蘭街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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捱左一星期終於到星期六放下假,第一次係Lunch時段食雞煲,聽落好奢侈,但都幾抵食·🐔重慶麻辣雞煲 (半隻 HKD 199)店員強烈推薦呢個二人餐比我地,因為除左雞煲之外仲可以配A,B,C,D四樣火鍋配料,我地揀左肥牛,芝士腸,薯仔片。比個份量嚇親多到呢🙈雞肉好滑嫩,而且都好入味!薯仔片可以按照個人口感嘅喜好去調整烹調時間,我自己就鐘意食爽脆D🤤肥牛切得幾厚身!最正都係最後落埋米線煮,索哂d味🤪·🥚貢菜皮蛋 (HKD 30)皮蛋真係一定要有調味先會食🤣皮蛋外層較淺色,顏色通透有層次,口感都幾香滑!仲好香蒜味!·🌶傷心酸辣油 (HKD 28)一直都想試下到底外面嘅辣椒油究竟真係辣定得個香字,今日見到順便買埋,因為辣椒油正在可以用黎煮野食/點燒賣食都得🤤
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捱左一星期終於到星期六放下假,第一次係Lunch時段食雞煲,聽落好奢侈,但都幾抵食


·🐔重慶麻辣雞煲 (半隻 HKD 199)
店員強烈推薦呢個二人餐比我地,因為除左雞煲之外仲可以配A,B,C,D四樣火鍋配料,我地揀左肥牛,芝士腸,薯仔片。比個份量嚇親多到呢🙈
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雞肉好滑嫩,而且都好入味!薯仔片可以按照個人口感嘅喜好去調整烹調時間,我自己就鐘意食爽脆D🤤肥牛切得幾厚身!最正都係最後落埋米線煮,索哂d味🤪


·🥚貢菜皮蛋 (HKD 30)
皮蛋真係一定要有調味先會食🤣皮蛋外層較淺色,顏色通透有層次,口感都幾香滑!仲好香蒜味!
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·🌶傷心酸辣油 (HKD 28)
一直都想試下到底外面嘅辣椒油究竟真係辣定得個香字,今日見到順便買埋,因為辣椒油正在可以用黎煮野食/點燒賣食都得🤤
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食