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2015-12-05
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談到小甜品,相信大家都會想到吃甜品,但原來位於銅鑼灣的小甜谷分店,除了有甜品吃外, 還加入了西餐元素,主廚更以酒店大廚坐鎮,這天趁著到銅鑼灣崇光,為Thankful Week 作最後衝刺,順道過來到小甜谷吃個午餐吧~ 小甜谷店內的設計挺不錯,餐廳以白色為主調,牆身畫上了色彩繽紛的動物圖案,充滿童話氣息,而店內中央位置半開放式廚房,外型就極北歐小屋,配合吊燈發出的昏黃燈光,感覺既悠閒又舒適。餐牌上的午餐選擇蠻多,Lunch Set 上的main course 也只是HK$88 (除送一杯凍凍果茶),多加點錢(HK$10) 可享用餐湯及麵包。這天的精選濃湯是薯仔忌廉湯,忌廉湯的湯質濃稀適中,而且忌廉味道非常強烈,入口時口感細滑,而於忌廉湯內加入了薯仔蓉,能令飽滯感覺減褪,喝後整個人都給得暖暖和和。 長方形的餐包的味道非常好,送上來時熱辣辣的,入口鬆軟,而且麵包內還有大量的果肉,配合餐湯一同享用,非常美味,跟餐多加HK$10真的非常超值。由於不想喝花果茶的關係,唯有多補一點錢轉餐飲,我點的是香蕉朱古力沙冰,而朋友喝的是凍朱古力鮮奶。 香蕉朱古力沙冰的味道有點淡,朱古力味不夠濃郁,而且香蕉的
小甜谷店內的設計挺不錯,餐廳以白色為主調,牆身畫上了色彩繽紛的動物圖案,充滿童話氣息,而店內中央位置半開放式廚房,外型就極北歐小屋,配合吊燈發出的昏黃燈光,感覺既悠閒又舒適。
長方形的餐包的味道非常好,送上來時熱辣辣的,入口鬆軟,而且麵包內還有大量的果肉,配合餐湯一同享用,非常美味,跟餐多加HK$10真的非常超值。
香蕉朱古力沙冰的味道有點淡,朱古力味不夠濃郁,而且香蕉的味道亦偏向清淡,不過,沙冰的質感非常幼滑,若能加重朱古力及香蕉的份量的話,相信會更加美味。
來到小甜谷又怎能不試甜品呢,我們各自點了一客凍牛乳嫰蛋白來享用,奶凍的口感綿潤細滑,帶有極重的蛋白及鮮奶香味,吃後感覺非常滋潤,是冬日的必吃甜品。
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