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2017-10-27
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作為飯桶的趴B，今日去到油麻地揾食！帶大家食龍蝦湯泡飯！🤤週末的早上11點，幸好餐廳沒有太多人！🍼就這樣開始趴B評分時間！🍼趴B食評格式🍼餐廳環境：🍼🍼（滿分為🍼🍼🍼🍼🍼）有種茶餐廳的感覺，半開放的廚房，舒適度不高，食客們都沒有留太久。 員工態度：🍼🍼🍼🍼（滿分為🍼🍼🍼🍼🍼）員工態度蠻好，用餐盤上菜，令人感覺整齊。😃招呼周到，不會要客人久等！🍼食物品質：🍼🍼🍼（滿分為🍼🍼🍼🍼🍼） 餐牌選擇眾多，有選擇困難症的朋友要頭痛了！🍼趴B選擇：龍蝦湯底配肥牛、雞件、響鈴、娃娃菜、泡飯，加冷檸茶（64元！） 🤤等了5至10分鐘後～～一大碗龍蝦湯泡飯出爐嚕！🤤不過湯內並未發現類似龍蝦的身影～😧話雖如此，一飲下去，熱湯帶著蝦頭內的蝦膏味及蝦殼味，整個口腔充滿蝦膏餘韻！非常濃郁！更會感受到蝦頭腥味。🍼趴B一向食任何炒面都要走青，但今次呢個泡飯無蔥係絕對不行!!!!!!!!!!連蔥食係會將個味道提升至另一層次，味道更香。🍼至於飯方面，餐牌寫明是絲苗米，而飯粒方面比較乾，軟熟，好食!!🍼趴B比較貪，所以揀埋響鈴，一共有2個，一大一小，好脆口。🍼雞件，係滑雞件來的，北菇滑雞果種，所以都唔錯。🤤趴B同職
🤤
週末的早上11點，幸好餐廳沒有太多人！
🍼
就這樣開始趴B評分時間！
🍼
趴B食評格式
🍼
餐廳環境：🍼🍼
（滿分為🍼🍼🍼🍼🍼）
有種茶餐廳的感覺，半開放的廚房，舒適度不高，食客們都沒有留太久。
員工態度：🍼🍼🍼🍼
（滿分為🍼🍼🍼🍼🍼）
員工態度蠻好，用餐盤上菜，令人感覺整齊。
😃
招呼周到，不會要客人久等！
🍼
食物品質：🍼🍼🍼
（滿分為🍼🍼🍼🍼🍼）
餐牌選擇眾多，有選擇困難症的朋友要頭痛了！
🍼
趴B選擇：
龍蝦湯底配肥牛、雞件、響鈴、娃娃菜、泡飯，加冷檸茶（64元！）
🤤
等了5至10分鐘後～～一大碗龍蝦湯泡飯出爐嚕！
🤤
不過湯內並未發現類似龍蝦的身影～
😧
話雖如此，一飲下去，熱湯帶著蝦頭內的蝦膏味及蝦殼味，整個口腔充滿蝦膏餘韻！非常濃郁！更會感受到蝦頭腥味。
🍼
趴B一向食任何炒面都要走青，但今次呢個泡飯無蔥係絕對不行!!!!!!!!!!
連蔥食係會將個味道提升至另一層次，味道更香。
🍼
至於飯方面，餐牌寫明是絲苗米，而飯粒方面比較乾，軟熟，好食!!
🍼
趴B比較貪，所以揀埋響鈴，一共有2個，一大一小，好脆口。
🍼
雞件，係滑雞件來的，北菇滑雞果種，所以都唔錯。
🤤
趴B同職員打聽，原來龍蝦湯每天有係限量發售!!所以記得早D去食了!!
🤤
小食方面，店鋪職員介紹，炸蝦及炸蠔、南乳炸雞翼係最多人叫的。
🤤
而趴B就選擇了炸蝦及炸蠔，炸蝦都幾普通，有點失望。
🤤
炸蠔，一定要襯熱食，一食落口就爆汁、有鮮味!!!
雖然D蠔係中等size，但凍了啲汁會瓊，所以要快D食!!!
🤤
如果你想見到龍蝦的身影，可以叫極上海鮮龍蝦湯泡飯 $68
入面有藍青口、扇貝、龍蝦、墨魚仔、墨魚圈。
價錢評分：🍼🍼
（滿分為🍼🍼🍼🍼🍼）
唔係平，但可以接受。
趴B總評分：🍼🍼🍼
（滿分為🍼🍼🍼🍼🍼）
龍蝦湯底的確幾有特色!!!
翻撻度：🍼🍼
（滿分為🍼🍼🍼🍼🍼）
可以再去!!試埋其他況泡飯同小食!!!
*位置在油麻地站附近，方便👍🏻
村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家
地址：油麻地砵蘭街72號地下
電話：67738757
營業時間：星期一至日09:00-23:00
付款方式：現金
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