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2015-10-18
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結束了近三個禮拜的香港之旅，回台第一件事就是迫不及待要跟大家分享很厲害的這一味「王老吉涼茶」。王老吉涼茶小典故 :傳說於清朝道光年間 (約1828年)，當時瘟疫流行，廣東鶴山人王澤邦同妻兒山上避疫，途中巧遇一名道士傳授藥方，王澤邦依照藥方煮茶，幫助百姓們治病。哇 ~ 想不到王老吉涼茶已有百年的歷史，果然是好犀利呀 ! ! ! 店址 : 尖沙咀天星碼頭內▦ 港鐵尖東站(即是坐到尖沙咀站)L6出口，步行約10分鐘▦ 延梳士巴利道往尖沙咀鐘樓方向，臨近海港城 除了王老吉涼茶外，還有賣其它藥茶，價格由HKD$14~$18元，相當TWD$56~$72元。首選「王老吉涼茶」，其次是「野葛菜水」，再來「羅漢果茶」，因在別處喝過後者二種，其味道是妞可以接受的，故推薦給大家。 此外，請你千萬別錯過這號稱香港最好吃的「王老吉茶葉蛋」 ! ! !當老闆娘在加水時，一陣茶藥香飄了出來，不同於台灣茶葉蛋的香味，略帶點苦味。 ▲ 王老吉茶葉蛋一顆HKD$7元，相當TWD$28元。不便宜，是台灣茶葉蛋價格的三倍，但因為來到香港就是要吃吃喝喝，所以妞對於吃喝的花費毫不手軟 XDDDD 你怕涼茶的苦澀味 ?唔駛驚...
結束了近三個禮拜的香港之旅，回台第一件事就是迫不及待要跟大家分享很厲害的這一味「王老吉涼茶」。
王老吉涼茶小典故 :
傳說於清朝道光年間 (約1828年)，當時瘟疫流行，廣東鶴山人王澤邦同妻兒山上避疫，
途中巧遇一名道士傳授藥方，王澤邦依照藥方煮茶，幫助百姓們治病。
哇 ~ 想不到王老吉涼茶已有百年的歷史，果然是好犀利呀 ! ! !
店址 : 尖沙咀天星碼頭內
▦ 港鐵尖東站(即是坐到尖沙咀站)L6出口，步行約10分鐘
▦ 延梳士巴利道往尖沙咀鐘樓方向，臨近海港城
除了王老吉涼茶外，還有賣其它藥茶，
價格由HKD$14~$18元，相當TWD$56~$72元。
首選「王老吉涼茶」，其次是「野葛菜水」，再來「羅漢果茶」，
因在別處喝過後者二種，其味道是妞可以接受的，故推薦給大家。
此外，請你千萬別錯過這號稱香港最好吃的「王老吉茶葉蛋」 ! ! !
當老闆娘在加水時，一陣茶藥香飄了出來，不同於台灣茶葉蛋的香味，略帶點苦味。
▲ 王老吉茶葉蛋
一顆HKD$7元，相當TWD$28元。
不便宜，是台灣茶葉蛋價格的三倍，
但因為來到香港就是要吃吃喝喝，所以妞對於吃喝的花費毫不手軟 XDDDD
你怕涼茶的苦澀味 ?
唔駛驚.....
老闆娘會問你加糖與不加糖的，妞建議點加糖的較順口。
(請忽略自拍棒入鏡，初心者使用 XDDDD)
加糖的王老吉涼茶喝起來味道與青草茶很像，甘甜又濃郁，
但多了一股青草茶沒有的清涼感，相當解渴。
未剝殼的茶葉蛋上有少許顆粒狀的中藥材，
雖然不知道是什麼獨門祕方，但這些就是讓茶葉蛋香氣四溢的小撇步呀 ! ! !
獨門滷汁滲透將蛋白與蛋黃滷成褐色，
蛋白吃得出些許的藥材味，且輕輕一剝就碎，並沒有因長時間熬煮而變硬，
則蛋黃相當綿密及入味，好後悔沒有多買幾顆 ><
香港美食入我口，香港美景入眼底，
一口涼茶，一口茶葉蛋，一邊漫步在天星碼頭欣賞維港風光，
人生得意需盡歡，此刻，足矣 ! ! !
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