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2019-01-05
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今年聖誕前夕去了如心南灣海景酒店的LIS Café品嚐聖誕海鮮大餐 這裡的環境寬敞整潔，食物放置於店的中間位置，方便大家取食物 因為聖誕節的關係，佈置了不少具有節日氣氛的裝飾 令整個氛圍都彌漫着歡樂的氣氛 今次推出了節日龍蝦海鮮盛宴，包括波士頓龍蝦、鮮蠔菜式、大蝦及青口 以及一系列琳瑯滿目的海鮮美饌 我最推介的是冷盤阿拉斯加長蟹腳，每隻腳都長過我塊面 啖啖肉又肥美，肉質彈牙又鮮甜，我食了不知多少盤了 這裡也設有一個很大的Corner Bar 專門提供日式刺身 與熟食食品隔開，很衛生及貼心的安排設計 來了一盤刺身，看到賣相已相當吸引，每款刺身新鮮美味 大蝦刺身有我的手掌般大，而且每款刺身都吃得出的是新鮮運到，沒有雪藏的味道 還有不少的熱食食物，龍蝦湯濃郁鮮味，入口龍蝦的蝦膏味已充斥着整個口腔內 胡椒豬肚湯也相當美味，用料充足，沒有豬肚的腥臭味 胡椒恰到好處，有微微辛辣的感覺但不會蓋過晒應有的味道 蟹粥也是值得一試，粥底綿密，口感滑溜，粥已吸晒蟹的鮮甜味道 每一口都很有鮮蟹的味道，不鹹不淡剛剛好，而且蟹也很大一塊，食粥也有蟹食 (Yummy!!) 另外更有多款美味食
今年聖誕前夕去了如心南灣海景酒店的LIS Café品嚐聖誕海鮮大餐這裡的環境寬敞整潔，食物放置於店的中間位置，方便大家取食物
因為聖誕節的關係，佈置了不少具有節日氣氛的裝飾令整個氛圍都彌漫着歡樂的氣氛
今次推出了節日龍蝦海鮮盛宴，包括波士頓龍蝦、鮮蠔菜式、大蝦及青口以及一系列琳瑯滿目的海鮮美饌
我最推介的是冷盤阿拉斯加長蟹腳，每隻腳都長過我塊面啖啖肉又肥美，肉質彈牙又鮮甜，我食了不知多少盤了
這裡也設有一個很大的Corner Bar 專門提供日式刺身與熟食食品隔開，很衛生及貼心的安排設計
來了一盤刺身，看到賣相已相當吸引，每款刺身新鮮美味大蝦刺身有我的手掌般大，而且每款刺身都吃得出的是新鮮運到，沒有雪藏的味道
還有不少的熱食食物，龍蝦湯濃郁鮮味，入口龍蝦的蝦膏味已充斥着整個口腔內
胡椒豬肚湯也相當美味，用料充足，沒有豬肚的腥臭味胡椒恰到好處，有微微辛辣的感覺但不會蓋過晒應有的味道
蟹粥也是值得一試，粥底綿密，口感滑溜，粥已吸晒蟹的鮮甜味道每一口都很有鮮蟹的味道，不鹹不淡剛剛好，而且蟹也很大一塊，食粥也有蟹食 (Yummy!!)
另外更有多款美味食物，由沙律冷盤到熱食炸物，款式多至60款以上任君選擇是款式較多的自助餐，不會食來食去都係那幾款食到悶
食自餐當然少不了甜品區，這裡的甜品款式非常之多還有多款Haagen-Dazs雪糕任食，真是值回票價
個人覺得這裡的食物質素不錯，而且款式也非常之多選擇無論小朋友或老人家都必定啱口味，是一家大細都適合的自助餐選擇
環境又大又寬敞，更設有獨立間房，私人空間很高
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