翠園 (銅鑼灣廣場) (已結業)

乾蒸牛肉平日到來銅鑼灣翠園，為的是品嚐懷舊點心。看，還是用點心車的酒樓，感覺真好，每次點心車經過，也希望可以見到特別的心頭好，第一車就有乾蒸牛肉，須知坊間比較少供應了，帶點興奮的跟點心姨姨說，怎料細心的姨姨表示乾蒸牛肉不夠熱，等一下可以嗎？唯有專心看看老點家老菜的點心紙吧。 選擇完點心後，竟然姨姨送上熱騰騰的乾蒸牛肉，服務真貼心。乾蒸牛肉味道及口感一如舊日的好吃，若然陳皮味道重一點我會更喜歡。 翠園煎粉果先到，粉果似炸多於煎，比較油，個人覺得鳳城的好得多。 懷舊灌湯餃到來時，感覺比我想像中的小，雖然味道可以，不餡料太濃稠，而味道一般，我還是喜歡以往比較像湯羹的內餡。 以乾米粉磨成粉末製成白米皮，原意取其滑溜口感，這米皮白水角做不到，皮比較厚一點。餡料近似粉果，味道可以，但對我來說就少了香茜，少了香味了。 豬肚雞燒賣，分別為豬肚燒賣及雞肉燒賣各一件，要讚的是燒賣料不馬虎，豬肉不太腍有咬口而蝦肉爽。 三星鴨腳扎，三星是指鴨腳、豬肚及魚肚，加上淮山卷著，夠懷舊，醬汁惹味。 失傳豬油包，看介紹這小小的包子可不簡單，餡料包括欖仁、糖冬瓜、瓜子仁、芝麻、冰肉及玫瑰露酒。這是我們第一