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2024-05-04
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個個都嚟過生日嘅一間酒店扒房～今日order咗佢哋嘅Tasting Menu。前菜是一道令人驚艷的【Steak Tartare】，使用的是頂級的USDA Prime Black Angus牛肉和Kaluga魚子醬，搭配上腌製的蛋黃乳醬，絕對能讓你的味蕾瞬間爆炸！接下來是一道令人嚮往的【Lobster Bisque】，濃郁的奶油和雪利酒結合，在口中綻放出一片美味的海洋風情！主菜的選擇就更令人難以抉擇,服務員推薦的【Delmonico Ribeye】，選用了全球知名的Muse, Tasmania 全血Wagyu M7牛肉，味道鮮嫩多汁，每一口都是對味蕾的挑戰！side dish 試左【Potato Mille Feuille】和【Roasted Red Pepper】，搭配上綠洋蔥和海鹽，再加上雪利酒醋，超配牛扒解膩！最後甜點，【New York Cheesecake】搭配酸奶油、草莓、杏桃和藍莓，再加上Henri Giraud香檳和Ratafia de Champagne NV，絕對是一個令人心醉的甜蜜饗宴！但我更愛【Profiterole】搭配波旁威士忌冰淇淋和巧克力醬，絕對係口感的極
今日order咗佢哋嘅Tasting Menu。前菜是一道令人驚艷的【Steak Tartare】，使用的是頂級的USDA Prime Black Angus牛肉和Kaluga魚子醬，搭配上腌製的蛋黃乳醬，絕對能讓你的味蕾瞬間爆炸！
接下來是一道令人嚮往的【Lobster Bisque】，濃郁的奶油和雪利酒結合，在口中綻放出一片美味的海洋風情！
主菜的選擇就更令人難以抉擇,服務員推薦的【Delmonico Ribeye】，選用了全球知名的Muse, Tasmania 全血Wagyu M7牛肉，味道鮮嫩多汁，每一口都是對味蕾的挑戰！
side dish 試左【Potato Mille Feuille】和【Roasted Red Pepper】，搭配上綠洋蔥和海鹽，再加上雪利酒醋，超配牛扒解膩！
最後甜點，【New York Cheesecake】搭配酸奶油、草莓、杏桃和藍莓，再加上Henri Giraud香檳和Ratafia de Champagne NV，絕對是一個令人心醉的甜蜜饗宴！但我更愛【Profiterole】搭配波旁威士忌冰淇淋和巧克力醬，絕對係口感的極致享受！
Henry不僅提供出色的菜品，還以優質的服務著稱。每一位員工的笑容和熱情會讓你感受到賓至如歸的氛圍，而且他們將不斷關心你的需要，確保你有一個難忘的用餐體驗。
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