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2018-02-07
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荃灣有個士林食街，當中最受歡迎雞煲莫屬，每逢晚市店舖外永遠堆左一大堆人，呢度雞煲醬汁非常濃郁，所有湯汁係店家特別調製，湯底選擇如: 椰子雞煲、藥膳雞煲、麻辣雞煲、酸菜雞煲等。除左雞煲之外 , 呢度即叫即燒串燒，製作確實需時，但水準之上，值得等待!雞件值得盛讚，雞肉嫩滑，煮得剛剛好，醬汁濃淡適中，醬汁包住雞件，食落麻辣味十足。川燒特級茄子:採用厚身長型茄子，超大茄子原條上，加上蒜蓉和醬汁，簡單，但好吃，配上辣油，Wonderful！燒毛茄($20)，做得很香口，微微焦香加上調味，想不到地有味。貴妃蚌($90/2件)：新鮮、彈牙，蒜香濃郁，超級滑溜，超讚燒紐西蘭上級羊架($40).羊架完全無羶味，肉質鮮嫩，
雞件值得盛讚，雞肉嫩滑，煮得剛剛好，醬汁濃淡適中，醬汁包住雞件，食落麻辣味十足。
川燒特級茄子:採用厚身長型茄子，超大茄子原條上，加上蒜蓉和醬汁，簡單，但好吃，配上辣油，Wonderful！
燒毛茄($20)，做得很香口，微微焦香加上調味，想不到地有味。
貴妃蚌($90/2件)：新鮮、彈牙，蒜香濃郁，超級滑溜，超讚
燒紐西蘭上級羊架($40).羊架完全無羶味，肉質鮮嫩，
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