僕之拉麺

從前來到深水埗，一.只會吃餃子店，二.只會吃車仔麵，三.可能會吃日本菜。
不過餃子店質素越來越差，車仔麵排隊越來越多人，我最愛的平民壽司店「金太郎」到已經倒閉了，只好在深水埗再尋覓一個新的「食堂」。

這家「僕之拉麵」門面很光猛，侍應好像是全部都是日本人。很難在深水埗看到那麼多日本人從事飲食行業，而且他們的價錢並不會很貴，基本上每人大約$100就可以吃到很飽了。我這次點了一個叉燒拉麵，雖然他的味道到超級超級很好，但他們的服務態度，對日本文化的堅持的確真的很值得學習。