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2019-09-13
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一向都喜歡到黃金海岸酒店吃buffet，因為食物種類選擇超多之餘，更有池畔BBQ，這是其他酒店沒法比擬的，最喜歡他們的烤琵琶鴨，皮脆肉嫰又夠鹹香，我的朋友都輪流去排肥美嫰滑的鴨脾，真過分！最新還推出了燒香蕉，淋上椰漿後夠甜美。 餐廳最近完成了裝修，光猛明亮，再加上兩位成人送一位小童的優惠，是時候重投池畔BBQ的懷抱了！話說我有「兩頭住家」，另一頭正是屯門黃金海岸，這晚黃昏，在夕陽的擁抱之下，我由遊艇會走到酒店，風景和心情都無限美好。Cafe Lagoon剛裝修好，令我眼前一亮，新的藍橙色皮椅，感覺清新和年輕多了，餐廳中間多了一個中央廚房，廚師們繁忙地在準備晚餐。一、池畔BBQ 炭燒琵琶鴨第一時間探望我的「老相好」BBQ區，重中之重是琵琶鴨，朋友努力的排燒鴨脾，我則沒所謂，吃骨也喜歡，因為覺得近骨位特別鹹香；就算放了一陣子，鴨皮還是那麼香脆，一口咬下去，「咔嚓」一聲裂開，炭火燒果然零舍不同。炭燒越南大頭蝦炭燒雜錦沙嗲炭燒羊排現場也有很多人拿羊排，應該也不錯，可惜我不吃羊，轉戰大頭蝦，鮮香味美。炭燒豬頸肉炭燒雞翼燒雞翼，我鍾意食～～誰人不愛吖，加上了蜜糖來烤，脆皮有蜜味，正！香煎鵝肝配
一向都喜歡到黃金海岸酒店吃buffet，因為食物種類選擇超多之餘，更有池畔BBQ，這是其他酒店沒法比擬的，最喜歡他們的烤琵琶鴨，皮脆肉嫰又夠鹹香，我的朋友都輪流去排肥美嫰滑的鴨脾，真過分！最新還推出了燒香蕉，淋上椰漿後夠甜美。
餐廳最近完成了裝修，光猛明亮，再加上兩位成人送一位小童的優惠，是時候重投池畔BBQ的懷抱了！
話說我有「兩頭住家」，另一頭正是屯門黃金海岸，這晚黃昏，在夕陽的擁抱之下，我由遊艇會走到酒店，風景和心情都無限美好。
Cafe Lagoon剛裝修好，令我眼前一亮，新的藍橙色皮椅，感覺清新和年輕多了，餐廳中間多了一個中央廚房，廚師們繁忙地在準備晚餐。
一、池畔BBQ
炭燒琵琶鴨
第一時間探望我的「老相好」BBQ區，重中之重是琵琶鴨，朋友努力的排燒鴨脾，我則沒所謂，吃骨也喜歡，因為覺得近骨位特別鹹香；就算放了一陣子，鴨皮還是那麼香脆，一口咬下去，「咔嚓」一聲裂開，炭火燒果然零舍不同。
炭燒越南大頭蝦
炭燒雜錦沙嗲
炭燒羊排
現場也有很多人拿羊排，應該也不錯，可惜我不吃羊，轉戰大頭蝦，鮮香味美。
炭燒豬頸肉
炭燒雞翼
燒雞翼，我鍾意食～～誰人不愛吖，加上了蜜糖來烤，脆皮有蜜味，正！
香煎鵝肝配意大利黑醋及紅莓
炭燒香蕉
也試試新推出的燒香蕉，師傅將香蕉皮略為燒焦後，切成小塊，淋上椰漿，軟熟香甜，很有點泰國風味，不知道遲些可否推出烤榴槤呢，超期待的！
二、海鮮
各式凍海鮮
雪花蟹腳、龍蝦、石頭蟹
白酒煮維納斯紅蜆
凍海鮮也是重點回本位，最搶手的當然是爆膏的龍蝦和石頭蟹啦，可惜我膽固醇超標，只能淺嘗一下。
各式刺身
西瓜八爪魚蘆筍凍批
咪住咪住，這三角形是甚麼？原來是西瓜凍批，裡面有八爪魚和蘆筍，好新奇！馬上拿一塊來試，西瓜味道不強，鹹鹹的，有點失望。
番茄芝士藍青口
波士頓龍蝦米多
除凍龍蝦之外，還有波士頓龍蝦米多，加芝士去焗，香味更突出。
蒜茸粉絲蒸扇貝
清蒸比目魚
中式海鮮也有不少選擇，蒸魚向來是目標，餐廳用了比目魚，一樣嫰滑，因為老少咸宜，所以一出很快就會被KO，想吃要趁手。
三、泰式湯粉
芽菜、唐生菜、雞紅、雞肝、鴨腸
五味子鴨湯麵
另一個驚喜位是泰式湯粉，餐廳行政總廚Tom Samranjit來自泰國，湯粉自然味道正宗。鴨湯味道十分濃郁，每一口都是鮮味，單喝湯都很滿足；鴨腸很爽口，雞肝大大塊，都很推介；怡保芽菜粗壯爽口，現在想起都在流口水！
四、甜品
朱古力噴泉，配棉花糖、手指餅、牛油米通
我這位廢中向來不吃朱古力噴泉，但看見右邊的牛油米通狀甚美味，忍不住就來了一支。噴泉有白朱和黑朱，我點了後者，嘩，那米通真的很好吃，軟軟的又黏糯，如不是要留位吃其他，一定去encore。
各式雪糕
各式曲奇
我這位八卦人士，邊走邊會看看其他食客拿甚麼，咦，怎麼每張桌子都拿了Kit Kat，然後朋友說，外邊有個Kids Corner，在那邊取。OMG，怎麼我一直沒發現！出去的時候，只剩下曲奇餅和蝴蝶酥，真可惜，惟有寄望下次！
<優惠>
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