影片
更多
2022-07-01
93 瀏覽
🔸十幾年前香港好多「偽韓燒」，啫係嗰啲任食，啲肉又好劣咁，其實明明同韓國無關🤣🤣近年開始多返啲正宗韓燒，同韓國食到嘅比較相似～其中一個特徵係除非你食到好高檔次嘅餐廳，否則燒肉鍋旁應該要有有芝士同（或）蛋🥰早兩日試咗北角一間靚裝韓燒，啲芝士慢煮軟左之後夾埋牛肉食，簡直係享受😍🔸和牛內裙肉 $285 - 本身就做咗小小黑椒調味，佢油脂分佈均勻，入口嫩滑度近滿分❤️肉味濃郁而且有層次👍🏻🔸食堂黑毛豬五花肉 $128 - 食燒肉好驚燒五花肉🤣成日爆晒油咁🧐但呢度嘅五花肉肥瘦均勻😋厚度足，口感好好🔸牛舌 $128 - 薄切，燒到開始變色但仲有dd紅就可以食，否則可能會太熟😎口感一流有彈性，都係唔錯嘅選擇🔸大八爪魚 $126 - 呢個有趣到爆😆😆其實本身已經煮熟，只需要自己剪返成一粒粒，燒返大約1-2分鐘收一收水，整熱返佢就可以食，極級彈牙🤓🔸薯仔排骨湯 $98 - 微辣調味，薯仔排骨份量都多，係優質嘅湯品🔸炸雞半份（原味） $98 - 新鮮炸起，肉質難得保持到幼嫰（炸雞好易炸到老晒as you should know）
🔸和牛內裙肉 $285 - 本身就做咗小小黑椒調味，佢油脂分佈均勻，入口嫩滑度近滿分❤️肉味濃郁而且有層次👍🏻
🔸食堂黑毛豬五花肉 $128 - 食燒肉好驚燒五花肉🤣成日爆晒油咁🧐但呢度嘅五花肉肥瘦均勻😋厚度足，口感好好
🔸牛舌 $128 - 薄切，燒到開始變色但仲有dd紅就可以食，否則可能會太熟😎口感一流有彈性，都係唔錯嘅選擇
🔸大八爪魚 $126 - 呢個有趣到爆😆😆其實本身已經煮熟，只需要自己剪返成一粒粒，燒返大約1-2分鐘收一收水，整熱返佢就可以食，極級彈牙🤓
🔸薯仔排骨湯 $98 - 微辣調味，薯仔排骨份量都多，係優質嘅湯品
🔸炸雞半份（原味） $98 - 新鮮炸起，肉質難得保持到幼嫰（炸雞好易炸到老晒as you should know）
張貼
