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2019-05-22
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對牛角這個品牌沒好感卻也不反感，下午4、5點的時間經過見沒什麼客人，反而想試一下，當成提早的晚餐。要在門口先點餐付款才能入座，餐點由店員送上。落座後，丼飯跟配的味噌湯及加點的溏心蛋、零系可樂先上桌。不大餓，所以只點了輕量燒鹽麴牛舌丼配經典牛角飯燒肉汁，份量勉強足夠，表面舖上滿滿的蔥。薄切的牛舌味道不濃，吃不出是以鹽麴入饌，但至少軟硬適中容易嚼，配上牛角汁和白飯一起吃還不錯。香港店獨有的加配海鮮，價錢並不便宜。選了拖羅蓉刺身，賣相不好看，小小一團，總感覺像生免治豬肉xD，而且味道也帶點腥，沾點醬油再拌飯會比較易入口。只能說，始終主打燒肉丼，不如先專注做好，光吃丼飯還可以，海鮮就免了。
要在門口先點餐付款才能入座，餐點由店員送上。落座後，丼飯跟配的味噌湯及加點的溏心蛋、零系可樂先上桌。
不大餓，所以只點了輕量燒鹽麴牛舌丼配經典牛角飯燒肉汁，份量勉強足夠，表面舖上滿滿的蔥。薄切的牛舌味道不濃，吃不出是以鹽麴入饌，但至少軟硬適中容易嚼，配上牛角汁和白飯一起吃還不錯。
香港店獨有的加配海鮮，價錢並不便宜。選了拖羅蓉刺身，賣相不好看，小小一團，總感覺像生免治豬肉xD，而且味道也帶點腥，沾點醬油再拌飯會比較易入口。只能說，始終主打燒肉丼，不如先專注做好，光吃丼飯還可以，海鮮就免了。
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