今日闖入「火鍋隨意門」嘅中國宮廷區，紅木雕花櫈配青銅鼎壺，未打邊爐先有種穿越做娘娘嘅感覺！重點推介佢哋熬足6個鐘嘅
✨招牌花膠雞湯鍋✨，
一上枱就聞到濃郁膠質香，湯底金黃到反光，飲落真係每一滴都係精華，喉嚨即刻暖笠笠，我同朋友忍唔住飲咗三碗先開始淥料！
必點手切本地牛頸脊🥩，
雪花紋好靚，輕輕一淥入口即化；手打芝心牛肉丸咬開爆漿流心
，龍蝦餃包有粒粒彈牙蝦肉
，海鮮控必點珊瑚蚌
同沙白蜆
，鮮甜到唔使點醬都正！最後飲埋支清甜竹蔗茅根，完美解膩～
成餐飯最驚喜係湯底真材實料到飲完成個人都潤哂，手機仲順便收穫一堆古風打卡相📸 真心推介俾想養生又追求儀式感嘅你們！
📍火鍋隨意門：銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
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