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餐廳: 星月樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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星月樓主打滋味小菜同傳統點心等美食,仲有新派粵菜。同朋友去到星月樓點了海鮮套餐,食特式嘅粵菜配搭清酒,so chill!食蝦球,配搭🍶 特撰黒松白鹿黒松純米酒就最滋味。蝦球沾滿鹹蛋嘅甘香,炸成香脆蝦球,口感酥脆又滋味。配搭這款特別用上糯米釀造嘅清酒, 味道濃厚,入口纖細幼滑,帶出蝦嘅鮮香味道。椒鹽活鮑魚外皮酥脆,鮑魚肉質細嫩軟滑,味道鮮甜。配搭🍶 特撰黒松白鹿黒松純米酒,鮑魚鮮甜味道更突出。干煸野菌鮮斑腩鮮斑腩肉質結實,野菌味道清爽;配搭🍶 特撰黒松白鹿黒松純米酒就,斑腩魚香味道更濃郁。鹽焗燒雞,雞香撲鼻,肉質嫩滑;配搭🍶 特撰黒松白鹿黒松純米酒就更惹味可口。星月樓 地址:上環德輔道中267-275號龍記大廈2-5樓
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星月樓主打滋味小菜同傳統點心等美食,仲有新派粵菜。

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同朋友去到星月樓點了海鮮套餐,食特式嘅粵菜配搭清酒,so chill!

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食蝦球,配搭🍶 特撰黒松白鹿黒松純米酒就最滋味。蝦球沾滿鹹蛋嘅甘香,炸成香脆蝦球,口感酥脆又滋味。配搭這款特別用上糯米釀造嘅清酒, 味道濃厚,入口纖細幼滑,帶出蝦嘅鮮香味道。

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椒鹽活鮑魚外皮酥脆,鮑魚肉質細嫩軟滑,味道鮮甜。配搭🍶 特撰黒松白鹿黒松純米酒,鮑魚鮮甜味道更突出。

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干煸野菌鮮斑腩
鮮斑腩肉質結實,野菌味道清爽;配搭🍶 特撰黒松白鹿黒松純米酒就,斑腩魚香味道更濃郁。

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鹽焗燒雞,雞香撲鼻,肉質嫩滑;配搭🍶 特撰黒松白鹿黒松純米酒就更惹味可口。

星月樓
地址:上環德輔道中267-275號龍記大廈2-5樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食