海南少爺 (已結業)

今次我地叫左4款菜式，質素整體而言都唔錯。🌟滷水拼盤呢個拼盤好豐富，包括有豬手、雞腳、鴨蛋、豆腐同花生。最特別鴨蛋係糖心蛋，意想不到。🌟馬來西亞肉骨茶餐廳有齊馬來西亞派同新加坡派嘅肉骨茶 而我地覺得有藥材味肉骨茶比較補身所以就點左呢款 一上肉骨茶就聞到濃郁藥材味 仲見到有放北芪、蒜頭、冬菇等等。肉骨茶可以從三吋排骨、豬手、豬腩肉、豬肚中選擇兩款配料，而我地兩款都揀左肉骨而且份量都好多總共有8支骨。而且仲有一盤配料(響鈴、豆卜、油條、炸魚皮、炸支竹)分開上，呢d款料放落湯到可以吸收湯既味道。🌟例牌海南雞 餐跟一碗油飯同清湯，海南雞完全冇骨，雞皮同肉之間冇肥膏，雞肉嫩滑。另外配上薑油，黑豉油，特製辣醬，無論點任何一款醬汁都好夾雞肉。🌟肉鬆煉奶夾酥餅少見呢種配搭既酥餅。酥餅上到桌上時熱騰騰，酥餅非常鬆軟，入面好薄一層煉奶，再加滿滿肉鬆，食落甜甜地，但肉鬆蓋過左煉奶既甜味建議可以落多少少煉奶會更好食。📌海南少爺 Hainan Shaoye尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖🚇港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ C1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口等候時間🕰 0 mins📍#尖沙