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2023-06-09
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早前趁@ 181fortnums 推出下午茶買一送一優惠，約了朋友在復活節期間去享受下午茶，可以邊欣賞維港對岸景色邊享受美食，真的一大享受🤩‣ Sandwich 🥪青瓜配仁香黃油忌廉芝士鮮雞蛋配松露蛋黃醬 Fortnum’s煙燻三文魚配橙香酸豆牛油醬 Suffolk火腿配哈巴那羅辣椒醬 加冕雞沙律 這幾款三文治的餡料都偏少，味道正常發揮，建議多加餡料以豐富三文治的味道～‣ Scones 鬆軟微暖的提子乾味和原味scones，配上香滑得clotted cream同士多啤梨果醬和黑莓果醬，好吃😋‣ Slice Cake 🍰職員會推出餐車讓食客挑選“Cake of the Day”，每位食客可選一種味道。當天的蛋糕是紅絲絨卷蛋和玫瑰開心果海綿蛋糕；前者中間夾的是芝士而且份量不少，略膩；反而後者的玫瑰cream非常好吃，淡淡玫瑰香味吃起來口感順滑，底下就是含有開心果果仁的開心果蛋糕，口感鬆軟和濕潤，和朋友都讚不絕口！‣ Cakes 🧁層架最高層的就是七彩繽紛的小蛋糕和撻，當中包括蘋果慕斯蛋糕、吉士撻、伯爵茶慕斯蛋糕等，當中吉士撻是最好吃的，口感香滑，餅底脆脆的，後來就添加了一次～‣ Royal
‣ Sandwich 🥪
青瓜配仁香黃油忌廉芝士
鮮雞蛋配松露蛋黃醬
Fortnum’s煙燻三文魚配橙香酸豆牛油醬
Suffolk火腿配哈巴那羅辣椒醬
加冕雞沙律
這幾款三文治的餡料都偏少，味道正常發揮，建議多加餡料以豐富三文治的味道～
‣ Scones
鬆軟微暖的提子乾味和原味scones，配上香滑得clotted cream同士多啤梨果醬和黑莓果醬，好吃😋
‣ Slice Cake 🍰
職員會推出餐車讓食客挑選“Cake of the Day”，每位食客可選一種味道。當天的蛋糕是紅絲絨卷蛋和玫瑰開心果海綿蛋糕；前者中間夾的是芝士而且份量不少，略膩；反而後者的玫瑰cream非常好吃，淡淡玫瑰香味吃起來口感順滑，底下就是含有開心果果仁的開心果蛋糕，口感鬆軟和濕潤，和朋友都讚不絕口！
‣ Cakes 🧁
層架最高層的就是七彩繽紛的小蛋糕和撻，當中包括蘋果慕斯蛋糕、吉士撻、伯爵茶慕斯蛋糕等，當中吉士撻是最好吃的，口感香滑，餅底脆脆的，後來就添加了一次～
‣ Royal Tea / Irish Breakfast Tea ☕️
這兩款都是紅茶，前者屬於他們家最著名的茶，早在1902年創製，味道比後者稍甜；後者食1998年創製的茶，味道較前者濃郁
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳環境非常漂亮，而且位於星光大道旁邊，窗邊位置可以飽覽維港景色；食物質素屬於中上，趁著買一送一活動過來試試看真的挺划算；如果要正價來吃性價比則不算高～
順帶一提結帳的時候會送上一張優惠券，當天在樓下商店購物可享有10%優惠，僅限當天使用喔～
💰Total: $705.6 ($352.8/pp 已包括10%服務費)
📍181 Fortnum & Mason｜@ 181fortnums @fortnum
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下002&122號舖
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