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2019-03-28
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$328一位鐵板燒放題，價位在尖沙咀來說算是差不多了。訂座的時候不知道原來不用自己燒，有有型大廚幫你燒。一抬大概可以坐6人左右，有機會需要「搭枱」（因為師傅通常stay在一個station嘛）以剔紙仔形式下單，款式都OK多，刺身壽司炸物等等，但來到鐵人大盛，主角當然是燒肉啦！ 二話不說當然就是點燒肉！可以看到師傅在自己面前煮食，除了有娛樂性之外，還可以看到食材，食得更加放心。呵呵呵，最期待的畫面出現了！師傅會在客人面前露兩手～著火的時候老實是感到有點熱，不過也很安全，可以放心。說起來，在open kitchen內，抽風做得很不錯，兩小時放題後衣服沒有太大味道，值得一讚。必食之選一號，牛肉卷！牛肉薄切，內裡卷著蔥花，人間美味！Encore了三次！一口牛柳粒，燒到剛剛好，爆汁非常juicy！豬肉都很不錯的，尤其是配洋蔥。後面的是牛油帆立貝，帆立貝是急凍貨，殼是後期製作（笑）味道還可以的，急凍貨就不奢望會有驚喜。魚柳配黑松露醬，質素又如西餐廳的主菜。調味方面就我來說就好像鹹了少許，但老公覺得沒有。後面的炒椰菜，是吃了這麼多肉之後的refreshment（笑）refreshment還有一燒菠蘿
$328一位鐵板燒放題，價位在尖沙咀來說算是差不多了。訂座的時候不知道原來不用自己燒，有有型大廚幫你燒。一抬大概可以坐6人左右，有機會需要「搭枱」（因為師傅通常stay在一個station嘛）以剔紙仔形式下單，款式都OK多，刺身壽司炸物等等，但來到鐵人大盛，主角當然是燒肉啦！
二話不說當然就是點燒肉！可以看到師傅在自己面前煮食，除了有娛樂性之外，還可以看到食材，食得更加放心。
呵呵呵，最期待的畫面出現了！師傅會在客人面前露兩手～著火的時候老實是感到有點熱，不過也很安全，可以放心。說起來，在open kitchen內，抽風做得很不錯，兩小時放題後衣服沒有太大味道，值得一讚。
必食之選一號，牛肉卷！牛肉薄切，內裡卷著蔥花，人間美味！Encore了三次！
一口牛柳粒，燒到剛剛好，爆汁非常juicy！
豬肉都很不錯的，尤其是配洋蔥。後面的是牛油帆立貝，帆立貝是急凍貨，殼是後期製作（笑）味道還可以的，急凍貨就不奢望會有驚喜。
魚柳配黑松露醬，質素又如西餐廳的主菜。調味方面就我來說就好像鹹了少許，但老公覺得沒有。後面的炒椰菜，是吃了這麼多肉之後的refreshment（笑）
refreshment還有一燒菠蘿，必食！
刺身壽司、其他炸物我就不多介紹了，就是放題的質素，不錯的。飲料方面選擇都OK，雪糕是杯裝哈根大師。我覺得紀念日來個鐵板燒放題是挺特別，會留下深刻印象的，拍拖情侶要bookmark這一家了。
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