影片
更多
2016-12-16
752 瀏覽
是夜約了個知心好友去食日本料理，因為我覺得食日本菜尤其是較清靜嘅環境下👄最好有個啱嘴形又信得過嘅朋友仔傾下計<水果雪糕特飲> 🍹當天侍應介紹了這兩款比我哋，紅色果杯係士多啤梨特飲🍓入面有一球用鮮果打做嘅自家製雪糕，清新又香甜的味道，而另一杯係抹茶特飲🍃同樣有一球鮮果荔枝雪糕，再混合清酒做成cocktil<三刀魚刺身> 🐟食日本菜另一樣要欣賞就係師傅刀功，晶瑩剔透帶粉嫩，而侍應仲教我哋第一口由一塊食起，之後就2塊一起食，層次上會加倍豐富，三刀魚煙韌帶膠口😋青檸汁會帶起魚的特質<特盛刺身> 🍥三款刺身另多點一個火炙拖羅，先由淡味一點開始食起，鮮甜水八爪魚、活赤貝經手掌拍打令其肌肉收縮更爽口彈牙😌拖羅本身油脂特多有入口即溶感😈而火炙過嘅拖羅更令甘香油脂喺口腔爆發<壽司> 🍣三款壽司順序是油甘魚、甜蝦、海膽，刺身新鮮度很高，飯是一口大小👄可一件放下<照燒安格斯牛扒> 🐮牛扒有和牛般嫩感兼且多汁，而配燒汁更好味<天婦羅> 🍤五款分別是帶子、秋葵、南瓜、番薯、茄子和另單點明太子帶子，炸醬香脆，而入面鎖水
<水果雪糕特飲> 🍹當天侍應介紹了這兩款比我哋，紅色果杯係士多啤梨特飲🍓入面有一球用鮮果打做嘅自家製雪糕，清新又香甜的味道，而另一杯係抹茶特飲🍃同樣有一球鮮果荔枝雪糕，再混合清酒做成cocktil
<三刀魚刺身> 🐟食日本菜另一樣要欣賞就係師傅刀功，晶瑩剔透帶粉嫩，而侍應仲教我哋第一口由一塊食起，之後就2塊一起食，層次上會加倍豐富，三刀魚煙韌帶膠口😋青檸汁會帶起魚的特質
<特盛刺身> 🍥三款刺身另多點一個火炙拖羅，先由淡味一點開始食起，鮮甜水八爪魚、活赤貝經手掌拍打令其肌肉收縮更爽口彈牙😌拖羅本身油脂特多有入口即溶感😈而火炙過嘅拖羅更令甘香油脂喺口腔爆發
<壽司> 🍣三款壽司順序是油甘魚、甜蝦、海膽，刺身新鮮度很高，飯是一口大小👄可一件放下
<照燒安格斯牛扒> 🐮牛扒有和牛般嫩感兼且多汁，而配燒汁更好味
<天婦羅> 🍤五款分別是帶子、秋葵、南瓜、番薯、茄子和另單點明太子帶子，炸醬香脆，而入面鎖水不錯，侍應帶上玫瑰鹽在帶子灑上😏令帶子鮮甜度更突出
<甜品> 🍮柚子配啫喱，柚子肉酸甜回甘，而啫喱原來用荔枝加白蘭地做成😚清新之餘更有淡淡酒嘅香味
✨我跟友人就咁享受了快3小時，都只係$400多左右，仲要服務超好👍侍應都細心講解怎去品嚐每一款美食
張貼
