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2022-07-26
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佐敦除左澳牛之外，其實仲有唔少小店都值得關注，最近就黎試左一間係澳牛旁邊既越南菜小店😝◦ 火五火車頭牛肉粉 ($68)牛肉粉好大碗，而且食材好豐富，有生牛肉、牛腩，牛肉丸、扎肉，配料有洋蔥、香葉等等😝另外要讚下個湯底，牛骨湯底都幾清，牛味好濃，加上河粉煮到啱啱好，總體黎講質素都唔錯😋◦ 炸軟殼蟹撈檬 ($68)軟殼蟹好大隻呀，炸得夠通透，而且都好多蟹肉；而撈檬都幾大碗，配埋甜酸汁一齊食，好清新開胃，整體都幾好食😙◦ 手作大蝦米紙卷 ($38)米紙唔會太厚，都幾煙韌，餡料有大蝦、青瓜絲、生菜，點埋魚露甜酸汁，食落幾清新😉◦ 凍越南三式冰/荔枝梳打 (各加+$10)兩杯都幾大杯，當中我比較鍾意三色冰，粉條幾有咬口，幾啱夏天飲，夠解渴😄
◦ 火五火車頭牛肉粉 ($68)
牛肉粉好大碗，而且食材好豐富，有生牛肉、牛腩，牛肉丸、扎肉，配料有洋蔥、香葉等等😝另外要讚下個湯底，牛骨湯底都幾清，牛味好濃，加上河粉煮到啱啱好，總體黎講質素都唔錯😋
◦ 炸軟殼蟹撈檬 ($68)
軟殼蟹好大隻呀，炸得夠通透，而且都好多蟹肉；而撈檬都幾大碗，配埋甜酸汁一齊食，好清新開胃，整體都幾好食😙
◦ 手作大蝦米紙卷 ($38)
米紙唔會太厚，都幾煙韌，餡料有大蝦、青瓜絲、生菜，點埋魚露甜酸汁，食落幾清新😉
◦ 凍越南三式冰/荔枝梳打 (各加+$10)
兩杯都幾大杯，當中我比較鍾意三色冰，粉條幾有咬口，幾啱夏天飲，夠解渴😄
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