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2024-05-07
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【二訪仍然驚喜滿滿✨ 高質居酒屋🍻 創意➕誠意➕水準の作‼️】推薦程度：●●●●●抵食程度：●●●●○———如果對於鍾情日本，一定要嚟食呢店居酒屋🏮✨ 之前去尖沙咀店，今日喺中上環區放工同男朋友食生日飯，就決定要再訪呢間🩵 上次叫咗好多廚師推介同創意之作，今次決定試下其他人氣款式🔥 估唔到二訪除咗保持中準，新試嘅食物都仲可以驚豔到我哋🥹🌟🌟 焦糖青頻果鵝肝多士｜$108/份同樣係深深記住咗，再回頭嘅食物🥹 鵝肝嘅油脂香非常極度濃厚，入口即融！係啦，上次都係呢種感覺令人幸福到升仙🥹🩷 食多兩啖都唔會好膩，因為有青蘋果嘅清新同麵包多士可以剛好平衡咗個膩感！成份食晒滿足而不飽膩到過份🤤 私心大推🤤🌟🌟 焦糖鰻魚芝士玉子燒｜$28/串被焦脆表面驚豔咗‼️ 香軟玉子配埋鰻魚嘅魚香，整體喺口腔鹹甜交雜，難以用文字表達嘅好味🥹 🌟 柑桔成蛋黄巻｜$28/份口感層次好豐富‼️ 外脆內軟得嚟，又有果肉嘅微微煙韌感🙌🏻 望落以為好濃好heavy，但入口係淡味嘅鹹甜交雜！做前菜輕食同佐酒都一流😻🌟🌟 日式燒白繕｜$48/串肉質超爽彈🥹 燒汁香+吊味而不搶味，微鹹反而令魚香同魚油味更突出！齒頰留香🥹 🌟 鹽燒A4宮
推薦程度：●●●●●
抵食程度：●●●●○
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如果對於鍾情日本，一定要嚟食呢店居酒屋🏮✨ 之前去尖沙咀店，今日喺中上環區放工同男朋友食生日飯，就決定要再訪呢間🩵 上次叫咗好多廚師推介同創意之作，今次決定試下其他人氣款式🔥 估唔到二訪除咗保持中準，新試嘅食物都仲可以驚豔到我哋🥹
🌟🌟 焦糖青頻果鵝肝多士｜$108/份同樣係深深記住咗，再回頭嘅食物🥹 鵝肝嘅油脂香非常極度濃厚，入口即融！係啦，上次都係呢種感覺令人幸福到升仙🥹🩷 食多兩啖都唔會好膩，因為有青蘋果嘅清新同麵包多士可以剛好平衡咗個膩感！成份食晒滿足而不飽膩到過份🤤 私心大推🤤
🌟🌟 焦糖鰻魚芝士玉子燒｜$28/串被焦脆表面驚豔咗‼️ 香軟玉子配埋鰻魚嘅魚香，整體喺口腔鹹甜交雜，難以用文字表達嘅好味🥹
🌟 柑桔成蛋黄巻｜$28/份口感層次好豐富‼️ 外脆內軟得嚟，又有果肉嘅微微煙韌感🙌🏻 望落以為好濃好heavy，但入口係淡味嘅鹹甜交雜！做前菜輕食同佐酒都一流😻
🌟🌟 日式燒白繕｜$48/串肉質超爽彈🥹 燒汁香+吊味而不搶味，微鹹反而令魚香同魚油味更突出！齒頰留香🥹
🌟 鹽燒A4宮崎和牛｜$58/串呢款好深刻上次食過，但今次同樣都係驚艷到，冇失望🤓 一咬肉汁同油脂四溢，牛肉味非常濃郁🙌🏻 入口有種要融化嘅感覺，肉質非常soft✨ 鹽嘅調味剛剛好，唔太濃、無死鹹，高質🔥 牛魔王一定大滿足‼️
🌟 明太子雞腿肉｜$28/串
明太子鹹香度💯🥹 醬汁厚厚包裹住雞肉，一啲都唔hea🫶🏻 雞腿肉厚身而嫩滑，啖啖肉好滋味🤤
👍🏻 黑松露烤雞｜$28/串
黑松露醬creamy，同樣地包覆住每啖雞肉🤤 雞肉都好juicy，啖啖肉好正！如果同明太子二揀一，我可能因為個人喜好而揀明太子～ 但小朋友先做選擇，識叫一定全都要😏
🌟 惹味爽口雞腎｜$20/串
微辣勁惹味🔥 如其名：肉質爽口‼️ 佐酒一流☺️
🌟 福岡味增松板豬｜$28/串
濃濃嘅味增，鹹香度十足🙌🏻 肉質口感好類近豬頸肉：腍身、實淨、有咬口，而且極少油脂😍 食落唔油膩，好正✨
👍🏻 七味燒墨魚紫蘇卷｜$28/串第一啖墨魚味好香，肉質好爽彈、juicy多汁～ 但慢慢被出眾嘅紫蘇葉搶味😆 都冇壞嘅，多份清新感🌱
👍🏻 汁燒赤雞心｜$22/串
好似第一次食雞心(?) 濃郁嘅內臟味（類似肝類嘅味道），加上半爽半腍嘅口感，幾得意☺️
👍🏻 川燒活蟶子｜$52/隻茜香同蒜香味比較重，可以唔啱反茜朋友🫢 啱嘅會覺得好惹味🔥 而且蟶子肉質彈口，加埋吸晒汁嘅粉絲，正🥳
🌟🌟 鰻魚炒飯｜$58/份粒粒分明、夠乾身，而且每粒都均勻上色🙌🏻 睇賣相已經知唔會差得去邊😏 勁足料‼️ 鰻魚大大舊，唔呃稱😆 加咗菇類同粟米等配料，口感豐富而好夾‼️ 份量都比想像多，2個人食，飽住走🤰🏻
🧊 冷泡白桃鳥龍茶｜$18/杯大大杯、夠凍、而且冇糖，正中紅心🎯 淡淡桃味氛香撲鼻🍑 如果唔飲啤酒，冷泡茶都係一個非常好嘅選擇🫶🏻
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