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2023-06-19
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前排喺中環睇完戲，經朋友推介就去一間主打串燒嘅餐廳，食物種類豐富，日、泰、港、川、西、新疆、台、韓式都有，最近佢哋仲做緊500ML日本生啤仲買一送一，好抵飲🍻_▪️前菜/佐酒小食涼伴藤椒魚皮 $38晶瑩魚皮食落又爽又辣，十分過癮▫️燒鳥汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見)(串) $38鹽燒原塊雞皮 $22香辣雞中翼(兩隻) $18惹味爽口雞腎 $28汁燒免治雞肉軟骨棒食落肉汁豐滿，配上蛋漿更香滑，原塊雞皮酥脆，十分香口 ▪️燒牛鹽燒A4宮崎和牛 $58中切鹽燒牛舌芯 $28A4宮崎和牛脂肪豐富，入口充滿油脂香，牛舌芯爽脆柔軟▫️燒豚麻辣豬大腸 $24豬大腸口感軟淋有嚼口，唔會有腥味▪️手工心機卷物鹽燒豚肉荔枝卷 $22孜然豚肉韭菜花卷 $24豚肉荔枝卷鹹中帶甜，豚肉韭菜花卷有口感▫️海鮮麻辣手釣墨魚鬚 $22蒜蓉燒廣島蠔(兩隻)$44廣島蠔肥美鮮甜，咬開有爆汁▪️燒魚椒鹽燒多春魚(4條) $32鹽燒白鱔 $48多春魚燒得香脆，白鱔口感爽彈少骨▫️得意作焦糖青蘋果鵝肝多士 $108明太子燒厚揚豆腐 $28豚肉節瓜波板糖(附月見) $38鵝肝多士軟滑甘香，配上焦糖青蘋果可以中和油膩感，豚肉同節瓜味道好夾😆▪️野菜麻
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▪️前菜/佐酒小食
涼伴藤椒魚皮 $38
晶瑩魚皮食落又爽又辣，十分過癮
▫️燒鳥
汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見)(串) $38
鹽燒原塊雞皮 $22
香辣雞中翼(兩隻) $18
惹味爽口雞腎 $28
汁燒免治雞肉軟骨棒食落肉汁豐滿，配上蛋漿更香滑，原塊雞皮酥脆，十分香口
▪️燒牛
鹽燒A4宮崎和牛 $58
中切鹽燒牛舌芯 $28
A4宮崎和牛脂肪豐富，入口充滿油脂香，牛舌芯爽脆柔軟
▫️燒豚
麻辣豬大腸 $24
豬大腸口感軟淋有嚼口，唔會有腥味
▪️手工心機卷物
鹽燒豚肉荔枝卷 $22
孜然豚肉韭菜花卷 $24
豚肉荔枝卷鹹中帶甜，豚肉韭菜花卷有口感
▫️海鮮
麻辣手釣墨魚鬚 $22
蒜蓉燒廣島蠔(兩隻)$44
廣島蠔肥美鮮甜，咬開有爆汁
▪️燒魚
椒鹽燒多春魚(4條) $32
鹽燒白鱔 $48
多春魚燒得香脆，白鱔口感爽彈少骨
▫️得意作
焦糖青蘋果鵝肝多士 $108
明太子燒厚揚豆腐 $28
豚肉節瓜波板糖(附月見) $38
鵝肝多士軟滑甘香，配上焦糖青蘋果可以中和油膩感，豚肉同節瓜味道好夾😆
▪️野菜
麻辣秋葵 $16
川燒蒜蓉茄子 $36
茄子口感軟綿綿，配上濃郁蒜蓉，十分惹味
▫️甜品
蜜糖燒菠蘿$18
日本芝士年糕 $38
菠蘿酸酸甜甜好開胃，食落多汁又香甜
▪️飲品
新鮮椰青$38
百香果梳打$28
椰青清甜滋潤，梳打爽口解渴，配串燒一流
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