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2023-12-18
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最近發掘了上環一間隱世正宗葡國菜「Majestic Lisboa」，店面是色彩繽紛的花磚，店內播放著輕快聖誕音樂，充滿濃濃的節日氣氛。🔸Piri-Piri Shrimps｜$165每隻蝦都大大隻，十分爽甜，Chef用了大蒜、白蘭地、辣椒、鹽和蜂蜜來做出了美醬汁，伴以只用橄欖和麵粉來做熱騰騰的麵包一起吃，十分惹味🔸Whole Piri-Piri｜$290這道菜是廚師推介，炭烤雞肉搭配美味的 piri-piri 醬，一種以辣椒作為醃料的辣烤雞，那種辛香微辣的風味，加上紅彤彤的薄脆雞皮，的確會令人一試上癮🔸Grelhada Mista ｜$278 這道菜造型好特別，以鐵架上菜，架上掛住牛肉、雞翼、豬腰肉和排骨，全部都燒得好香，調味剛好，配上薯條🍟和米飯🍚，份量十足🔸Premium Pastel de Nara ｜$65加了肉桂粉的葡撻，是正宗傳統口味，吃起來更添香氣🔸Douro Sul 2022 Superior｜$115以小木桶盛載着好可愛，是一款比較酸不錯的白酒🍸
🔸Piri-Piri Shrimps｜$165
每隻蝦都大大隻，十分爽甜，Chef用了大蒜、白蘭地、辣椒、鹽和蜂蜜來做出了美醬汁，伴以只用橄欖和麵粉來做熱騰騰的麵包一起吃，十分惹味
🔸Whole Piri-Piri｜$290
這道菜是廚師推介，炭烤雞肉搭配美味的 piri-piri 醬，一種以辣椒作為醃料的辣烤雞，那種辛香微辣的風味，加上紅彤彤的薄脆雞皮，的確會令人一試上癮
🔸Grelhada Mista ｜$278
這道菜造型好特別，以鐵架上菜，架上掛住牛肉、雞翼、豬腰肉和排骨，全部都燒得好香，調味剛好，配上薯條🍟和米飯🍚，份量十足
🔸Premium Pastel de Nara ｜$65
加了肉桂粉的葡撻，是正宗傳統口味，吃起來更添香氣
🔸Douro Sul 2022 Superior｜$115
以小木桶盛載着好可愛，是一款比較酸不錯的白酒🍸
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