日本藍鰭赤身壽司入口即化，魚肉肥美鮮甜，魚味濃郁但又唔會過膩，鮮度十足。
池魚和油甘魚壽司同樣令人驚喜，魚肉柔嫩帶有豐富油脂，口感非常細膩，食落爽口又有層次，讓人回味無窮。
安康魚肝壽司絕對係高級享受，肝味濃郁但不膩，質感滑溜細緻，為整餐增添特別風味。
火炙帶子壽司帶出炙燒的香氣，令帶子肉質更鮮嫩多汁，火候掌控得宜，這個口味真係值得一試。
刺身方面，中拖羅鮮甜肥美，三文魚油脂豐富，質感嫩滑，甘蝦則肉質Q彈，帶來一種自然純真的海洋鮮味。新鮮海膽最為吸引，入口即化帶有甘甜，既濃郁又清新，讓人感受到海洋的純淨味道。
鹿兒島鰻魚飯團香氣濃郁，鰻魚的醬汁鹹甜適中，配合醬香飯團，口感層次豐富，令這道壽司帶來不同的驚喜。
最後，乳酸沙冰作為餐後甜品，口感清爽細膩，為豐富的海味餐點劃上完美句號。
環境舒適，非常適合和朋友或情侶慢慢享用一頓高質日本料理。
壽司和刺身的用料新鮮，製作精細，每一道菜都體現出師傅的用心和廚藝。從入口即化的魚生到焦香十足的炙燒帶子，口味層層遞進，讓人一次過體驗到日本料理的多樣風味。下次一定要再嚟試更多佢哋嘅特色菜！
