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2015-05-20
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仲記得係小學嘅時期就開始興起韓燒，對於當年小學雞嘅我地，食韓燒簡直就係一重享受。但人愈來愈大，對食開始有要求，又怕熱氣，又厭啲食材唔新鮮等等，就好少再食。直到親身去韓國食正式嘅韓燒先知道原來並唔係果回事。野食方面，無論食材質素、調味、燒嘅方式、食嘅方法，甚至連個煙囪都講究好多。所以返左黎香港之後真係一次都無再食過，直到搵倒呢一間餐廳。餐廳佔地全層，地方都幾大，而每張枱上面都有一個可以升降嘅煙囪，可以好有效咁吸走晒d油煙，唔怕搞到成身都係燒烤味。同時每張凳下面都可以放野，咁就唔洗個袋周圍搵位擺。食韓國野，當然唔少得啲配菜啦，而且用盤上，比起分開一碟一碟咁上環保，各樣味道都幾好，唯獨係份量少左啲。烤牛肋骨肉瘦中帶些少肥，燒完仍然肉汁鮮嫩，另外係呢道食野等別之處，就係好似係韓國食韓燒一樣，生菜係會無限量供應，可以把肉放入生菜，加少少醬料，食落更惹味。聽講咁樣食法仲唔會咁熱氣tim﹗什錦海鮮呢個什錦海鮮都算幾新鮮，當中比較出色嘅有大蝦、鮑魚同埋蟶子。係肉質方面同埋本身嘅鮮味都好唔錯。蠔因為要隔住燒，需要較長時間，時間唔夠怕燒佢唔熟，但燒得耐又唔好食，所以個人都係比較喜歡生食。而值得讚係係我地燒
餐廳佔地全層，地方都幾大，而每張枱上面都有一個可以升降嘅煙囪，可以好有效咁吸走晒d油煙，唔怕搞到成身都係燒烤味。同時每張凳下面都可以放野，咁就唔洗個袋周圍搵位擺。
食韓國野，當然唔少得啲配菜啦，而且用盤上，比起分開一碟一碟咁上環保，各樣味道都幾好，唯獨係份量少左啲。
烤牛肋骨肉瘦中帶些少肥，燒完仍然肉汁鮮嫩，另外係呢道食野等別之處，就係好似係韓國食韓燒一樣，生菜係會無限量供應，可以把肉放入生菜，加少少醬料，食落更惹味。聽講咁樣食法仲唔會咁熱氣tim﹗
烤牛肋骨肉
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烤牛肋骨肉
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呢個什錦海鮮都算幾新鮮，當中比較出色嘅有大蝦、鮑魚同埋蟶子。係肉質方面同埋本身嘅鮮味都好唔錯。
蠔因為要隔住燒，需要較長時間，時間唔夠怕燒佢唔熟，但燒得耐又唔好食，所以個人都係比較喜歡生食。
什錦海鮮
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什錦海鮮
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什錦海鮮
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用鍚紙墊住唔會咁易痴底，不過又相對唔可以燒到太乾身令佢脆，真係針無兩頭利。
但味道方面也算是OK。
多春魚
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多春魚
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整體食物算唔錯，款式都不少，服務更係最值得讚嘅一環。
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