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2020-06-24
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其實每個人心裡面都有度門，當我地遇到突如其來既衝擊，好容易就比呢到心門困住。周國賢一首逃生門帶出一個好重要既訊息，尤其是因為最近疫情影響，而陷入低潮既每一位，唔好比黑暗蠶食你既軀殼，只要企起身勇敢d打開度門，想要光，便有光。作為吃貨今日黎我屋企附近既燒肉店撐下埸啦。呢間「激安燒肉工房」召喚一眾食肉獸，以平民價錢試勻同部位既牛肉，你又試左未？👇📌牛 類 -▪ 九宮燒牛盛合 - $288▫ 先黎個招牌九宮格先，呢個有齊9款唔同部位，分別試哂厚切牛舌腩、安格斯牛三角、安格斯牛仔骨、穀飼牛霜降、A4宮崎和牛牛頸脊、美國頂級Prime牛小排、草飼牛牛勒肉、黑毛牛小排、一口牛梅花。牛梅花食落肉質最鬆化，濃郁紫蘇味；牛肋肉肉味最濃郁，口感豐富；牛三角同牛舌腩入口最煙韌爽彈，有咬口；安格斯牛仔骨油香十足，我最鍾意。▪ 鹿兒島A4和牛西冷 - $248▫ 一份拼盤對我呢d牛魔王黎講唔夠既，再叫多份A4和牛西冷細味一下先。西冷無需過多既調味，主要加鹽就食到佢既原汁原味。輕輕每邊燒唔超過20秒，已經感受到油脂既香味湧現，而食落口感份外嫩滑，燒完肉汁仲被鎖住，啖啖滋味。📌牛 舌 類 -▪ 厚切牛舌芯 - $7
周國賢一首逃生門帶出一個好重要既訊息，尤其是因為最近疫情影響，
而陷入低潮既每一位，唔好比黑暗蠶食你既軀殼，只要企起身勇敢d打開度門，
想要光，便有光。作為吃貨今日黎我屋企附近既燒肉店撐下埸啦。
呢間「激安燒肉工房」召喚一眾食肉獸，以平民價錢試勻同部位既牛肉，你又試左未？👇
📌牛 類 -
▪ 九宮燒牛盛合 - $288
▫ 先黎個招牌九宮格先，呢個有齊9款唔同部位，分別試哂厚切牛舌腩、
安格斯牛三角、安格斯牛仔骨、穀飼牛霜降、A4宮崎和牛牛頸脊、美國頂級Prime牛小排、
草飼牛牛勒肉、黑毛牛小排、一口牛梅花。牛梅花食落肉質最鬆化，濃郁紫蘇味；
牛肋肉肉味最濃郁，口感豐富；牛三角同牛舌腩入口最煙韌爽彈，有咬口；
安格斯牛仔骨油香十足，我最鍾意。
▪ 鹿兒島A4和牛西冷 - $248
▫ 一份拼盤對我呢d牛魔王黎講唔夠既，再叫多份A4和牛西冷細味一下先。
西冷無需過多既調味，主要加鹽就食到佢既原汁原味。輕輕每邊燒唔超過20秒，
已經感受到油脂既香味湧現，而食落口感份外嫩滑，燒完肉汁仲被鎖住，啖啖滋味。
📌牛 舌 類 -
▪ 厚切牛舌芯 - $78
▫ 最後食埋佢地招牌牛舌芯，因為用既係牛舌最中間既位置，所以份量特別厚身，
但燒既同時切忌心急，以慢火輕輕燒到兩邊均勻。咁樣食落就肉質自然做到爽彈，
將油香逼哂出黎，點埋醬汁一齊食更加惹味！
📌海 鮮 類 -
▪ 活元貝 - $28 (隻)
▫ 海鮮我都唔執輸呀，大大隻元貝肥厚多汁，一啖過非常滿足，
入口肉質爽彈，相當新鮮，呢個價錢認真抵食。
📌飲 品 -
▪ Asahi - $28
▫ 用黎襯燒肉一流既當然要啤啤佢啦。入口順喉，將所有熱氣趕走哂，一個字，爽呀！
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