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2019-09-17
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沙田石門真係開左好多餐廳。今次同朋友去完馬鞍山剪頭髮，就過左黎食Dinner。係石門食晚飯的好處就係少人，基本上所有餐廳都唔洗排隊。今日介紹的餐廳就係係馬鐵站行5分鐘到就到，無論住係附近，定住新界的我，都非常方便。餐廳跟餐的飲品除了奶茶咖啡外，仲有菠蘿有機菠蘿奇亞籽綠茶都係免費的餐飲。(我見餐廳內個個都飲呢個，我當然唔執書試埋一份)。呢杯果茶的味道香甜又富有奇亞籽的咬口，仲有冷暖選擇，真心不錯。餐餐有個細細的蠔吧，所以除了有生蠔就享用外，佢們的蠔湯亦係招牌菜之一。呢個蠔湯鮮而唔腥，入口會感到滿滿的鮮味，我「蠔」不猶豫地飲曬成碗了。紐西蘭肉眼排燒得香口，雖然係肉眼，但肉味都濃郁。牛排雖然唔大，郤非常厚身。相比下，我會想要好似咁的厚牛排，多過大塊的薄牛排，因為肉汁才可以鎖得更好。我們的牛排要了Medium五成熟，切開血水唔多，肉質Pink Pink剛剛好。牛排旁的薯菜，係薯粒上灑上七味粉，令整體更惹味。黃金軟殻蟹的份量都幾大，而且都幾厚肉。炸粉我覺得厚左少少，同埋鹹蛋黃碎舖面，食的時候大部分都跌晒落黎，如果同牛油炒一炒應該可以更香。鴨肝野菌扁意粉係我的就Best Pick！意粉汁唔係白汁罐
餐廳跟餐的飲品除了奶茶咖啡外，仲有菠蘿有機菠蘿奇亞籽綠茶都係免費的餐飲。(我見餐廳內個個都飲呢個，我當然唔執書試埋一份)。呢杯果茶的味道香甜又富有奇亞籽的咬口，仲有冷暖選擇，真心不錯。
菠蘿有機奇亞籽綠茶
$36
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餐餐有個細細的蠔吧，所以除了有生蠔就享用外，佢們的蠔湯亦係招牌菜之一。呢個蠔湯鮮而唔腥，入口會感到滿滿的鮮味，我「蠔」不猶豫地飲曬成碗了。
招牌蠔湯
$68
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紐西蘭肉眼排燒得香口，雖然係肉眼，但肉味都濃郁。牛排雖然唔大，郤非常厚身。相比下，我會想要好似咁的厚牛排，多過大塊的薄牛排，因為肉汁才可以鎖得更好。我們的牛排要了Medium五成熟，切開血水唔多，肉質Pink Pink剛剛好。
紐西蘭肉眼排
$248
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牛排旁的薯菜，係薯粒上灑上七味粉，令整體更惹味。
黃金軟殻蟹的份量都幾大，而且都幾厚肉。炸粉我覺得厚左少少，同埋鹹蛋黃碎舖面，食的時候大部分都跌晒落黎，如果同牛油炒一炒應該可以更香。
黃金軟殻蟹
$88
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鴨肝野菌扁意粉係我的就Best Pick！意粉汁唔係白汁罐頭味之餘，味道都好夠。加上意粉彈牙有咬口，真仰令人回味。鴨肝切粒有省少浪費左，感覺將熱辣辣煎香的一塊鴨肝放上意粉，讓飯客自己將鴨肝的油香適放，會更吸引。
鴨肝野菌扁意粉
$168
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太耐無食心太軟啦，忍唔住叫左一份。切闚蛋糕後，濃郁的朱古力流出黎，加上蛋糕焗到外面有微脆的效果，食落唔錯。另外，食心太軟當然要配一球雪糕，呢球雪糕如果我無食錯，就係Mövenpick的雲厘拿雪糕。我自己就麻麻地，不過知道應該有好多佢的粉絲。【生日小Tips】餐廳職員可以幫手安排將甜品加蠟燭及名比大家慶生。
心太軟
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整體來說，餐廳環境舒適，而且又唔會太多人，無論係屋企人定朋友仔約埋食飯都好適合。
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