尚青商號 (已搬遷) 新店位置

得知最近在公司附近開了一家吃台灣菜的新店，當然要去探新。上層是堂食，下層是外賣取餐，午飯時候人流不絕，加上限聚令影響下，等候了大約十分鐘就能入座。點了埔里花雕半筋半肉手工寬麵，先喝口花雕湯，充滿濃郁牛肉香及花雕酒香，牛筋軟綿入口即溶，牛肉軟腍充滿肉香，手工寬麵滑彈。麵餐配有油條，酸菜及木耳（是日小菜）。將油條浸入湯，依然外香脆內軟腍，而且吸收了花雕牛肉香，十分驚喜。吃完麵後，喝著跟餐飲品的無糖復刻紅茶，陣陣濃郁茶香，清一清香羶肉膩。