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2015-08-10
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深宵食堂這天，與朋友在尖沙咀逛街，到晚上我們決定到深宵食堂吃晚餐，因為朋友很想吃日式串燒及和食，而且看過網上對深宵食堂的評價非常好，所以一於來試試餐廳的質素是否真的這麼高。進入餐廳後，發現餐廳的設計及裝潢都非常有日本特色，真的很像進入了一間日本地道的餐廳啊。肚子正在打鼓的我們立即看餐牌，餐牌的設計非常簡單，但這樣更像日本餐廳的風格，我們很快便決定了叫什麼吃。燕麥豬扒看到這個配搭真的覺得非常有趣，所以一月要來試試，燕麥沒有什麼味道，而且有點乾，不過豬扒味道則不錯，調味足夠，而且肉質保持嫩滑，配上沙律醬一齊吃，味道更佳。芝士蚧肉玉子玉子的賣相非常漂亮精緻，店員更用茄汁在玉子上寫上「深宵」兩個字，非常有心思，我們把玉子輕輕切開，裏面的芝士便湧出來，而且更拉到芝士，整體來說，這個玉子的味道不錯，亦吃到蚧肉的味道。香草黑豚肉這碟香草黑豚肉是我最喜歡吃的，黑豚肉的豬味非常濃郁，肉質仍然保持嫩滑多汁，一點都不乾，而且香草味重，很不錯。黑松露鵝肝雜菌石鍋飯店員非常細心體貼，她幫我們把石鍋飯拌勻好，然後再幫我們分兩份，方便大家吃。另外，黑松露味道非常濃郁，每粒飯都沾滿醬汁，鵝肝及雜菌的調味都非常足夠，當
深宵食堂
這天，與朋友在尖沙咀逛街，到晚上我們決定到深宵食堂吃晚餐，因為朋友很想吃日式串燒及和食，而且看過網上對深宵食堂的評價非常好，所以一於來試試餐廳的質素是否真的這麼高。
進入餐廳後，發現餐廳的設計及裝潢都非常有日本特色，真的很像進入了一間日本地道的餐廳啊。
肚子正在打鼓的我們立即看餐牌，餐牌的設計非常簡單，但這樣更像日本餐廳的風格，我們很快便決定了叫什麼吃。
燕麥豬扒看到這個配搭真的覺得非常有趣，所以一月要來試試，燕麥沒有什麼味道，而且有點乾，不過豬扒味道則不錯，調味足夠，而且肉質保持嫩滑，配上沙律醬一齊吃，味道更佳。
芝士蚧肉玉子玉子的賣相非常漂亮精緻，店員更用茄汁在玉子上寫上「深宵」兩個字，非常有心思，我們把玉子輕輕切開，裏面的芝士便湧出來，而且更拉到芝士，整體來說，這個玉子的味道不錯，亦吃到蚧肉的味道。
香草黑豚肉這碟香草黑豚肉是我最喜歡吃的，黑豚肉的豬味非常濃郁，肉質仍然保持嫩滑多汁，一點都不乾，而且香草味重，很不錯。
黑松露鵝肝雜菌石鍋飯店員非常細心體貼，她幫我們把石鍋飯拌勻好，然後再幫我們分兩份，方便大家吃。另外，黑松露味道非常濃郁，每粒飯都沾滿醬汁，鵝肝及雜菌的調味都非常足夠，當所有食材都拌勻後，再熱烘烘的放進口裏吃，真的非常滿足。
原隻燒巨菌巨菌看起來很像非常乾，但食落口感就非常juicy，而且調味足夠，是我全晚第二喜愛的一道菜。
深宵薄餅這碟深宵薄餅非常大份，我和友人都吃不完，薄餅的味道豐富，材料很多，再配上沙律醬及日式燒汁，非常惹味。
總括來說，這間深宵食堂的食物質素不錯，而且服務態度很好，如果突然想吃日式和食，一定會選擇這裏，有機會再來啊！
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